Птицефабрики в России работают почти "в ноль"
По данным Росстата, с января по сентябрь прибыльность производства яиц составила всего 5,5%. Год назад этот показатель был на уровне почти 39%. При этом яиц стали продавать больше — на 10% в штуках, но выручка при этом снизилась на 13%.
Главная причина — перепроизводство. Яиц на рынке оказалось больше, чем готовы покупать. Из-за этого цены для производителей рухнули: к октябрю 2025 года тысяча яиц стоила около 5,3 тыс. рублей, тогда как раньше цена доходила почти до 10 тыс. рублей.
Чуть легче ситуация у птицефабрик в Сибири, где выпуск яиц ближе к реальному спросу. В остальных регионах рынок перегрет. После бурного роста в 2022–2024 годах, когда рентабельность доходила до 53%, отрасль резко «остыла».
Эксперты предупреждают: если производство продолжит расти, а спрос не увеличится, прибыль может упасть до критических 2–5%. Более оптимистичный вариант — стабилизация на уровне 5–15%, если удастся снизить затраты, пишет Коммерсантъ.
Дополнительное давление создает и торговля. Ритейлеры чаще всего закупают яйца категории С1, из-за чего другие категории залеживаются на складах. Чтобы выжить в условиях низких цен, производители уже начали экономить — в том числе на вакцинации птицы, что может сказаться на отрасли в будущем.
Подписывайся на нас:
