Банановый тарт — это не просто десерт, а настоящая кулинарная симфония, которая сочетает в себе хрустящую песочную корочку, нежный ванильный крем и сладкие, ароматные бананы, покрытые блестящей глазурью. Это лакомство станет украшением любого стола, будучи простым в приготовлении, и в то же время впечатляющим на вид и вкус, пишет Дзен-канал "Sousec.ru - Рецепты соусов".
Ингредиенты для великолепия
Данный тарт состоит из трех основных компонентов: основа из песочного теста, заливка с ванильным кремом и свежие бананы. Подготовьте следующие ингредиенты:
- 200 г пшеничной муки
- 50 г сахарной пудры
- 100 г сливочного масла (холодного)
- 1 яичный желток
- Щепотка соли
- 1-2 ст. ложки ледяной воды (по необходимости)
Для заливки:
- 200 мл молока
- 2 яйца
- 80 г сахара
- 20 г кукурузного крахмала
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- 20 г сливочного масла
Пошаговое руководство для создания шедевра
Процесс приготовления состоит из нескольких простых этапов:
Такой тарт станет не только изысканным десертом, но и настоящим шоу для гостей. Сочетание текстур — хрустящей основы, нежного крема и сладких бананов — порадует даже самых взыскательных гурманов.
