«Вкус Сахалина должен знать весь мир»: шеф-повар о своем пути и философии островной кухни
Президент Ассоциации кулинарного искусства и сервиса Сахалинской области рассказал, как развивает гастрономическую культуру региона, почему считает лопух и калужницу визитной карточкой острова и зачем учит молодых поваров готовить с душой.
Полное интервью — на нашем сайте.
———
Подписаться на нас:Telegram I MAX
Прислать нам новость: @Sakhonlinebot
