В поисках нового способа использовать оставшееся картофельное пюре? Отличная идея – приготовить котлеты из картофеля с мясным фаршем. Это блюдо просто в приготовлении, а сочетание ингредиентов подарит истинное наслаждение!
Что понадобится для приготовления
- 1 кг картофеля
- 300 г мясного фарша
- 1 репчатый лук
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Этапы приготовления
Начнем с картофеля: очистите его, нарежьте и поместите в кастрюлю с водой. Варивайте до полной готовности, добавляя соль по вкусу лишь после закипания. Как только картофель будет готов, слейте воду и тщательно разомните его в пюре, пишет Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".
В это время разогрейте сковороду с маслом и обжарьте нарезанный лук до мягкости. Затем добавьте фарш, перемешайте и готовьте, постоянно помешивая, до его полной готовности. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу!
После того как картофель остынет, смешайте его с луково-мясной массой, добавив яйцо и муку. Из получившейся массы сформируйте котлеты, обжаривая их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Почему стоит попробовать этот рецепт
Котлеты из картофеля и фарша – это не только прекрасный способ использовать остатки вчерашнего ужина, но и возможность порадовать близких сытным и вкусным блюдом. Они отлично подойдут как на обед, так и на ужин и легко станут любимым лакомством в вашей семье.
Это простое рецепт поможет создать атмосферу домашнего уюта и подарит всем отличное настроение. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь готовкой вместе с любимыми!
