"Индекс оливье": новогодний салат подорожал до 175 рублей за порцию
Главное праздничное блюдо россиян стало дороже — в 2025 году порция салата оливье обойдётся в среднем в 175 рублей, тогда как год назад — в 142 рубля.
По словам эксперта, рост цен связан прежде всего с подорожанием варёной колбасы и майонеза.
400 граммов колбасы при средней цене 1300 рублей за килограмм стоят около 244 рублей, а 200 граммов майонеза — около 85 рублей.
Остальные ингредиенты обходятся дешевле: огурцы — 155 рублей, горошек — 100, яйца — 64, картофель — 27, морковь — 25, лук — 5 рублей.
Подробнее: https://astv.ru/jswwvt?utm=tg
