Современные кулинарные тренды стремятся упростить процесс готовки, и новый способ приготовления свеклы идеально вписывается в этот контекст. Просто, быстро и без грязной посуды—все, что нужно, чтобы насладиться вкусом и пользой этого корнеплода. Всего за 25 минут свекла становится готовой и невероятно ароматной, подходя как для гарниров, так и для других блюд, пишет Дзен-канал "Совет да Еда".
Порции и подготовка
Порции: 320 г
Время на подготовку: 5 минут
Время приготовления: 25 минут
Необходимые ингредиенты
Пошаговые инструкции
Выберите свеклу любого размера. Для этого рецепта идеально подойдет крупный корнеплод.Очистите свеклу и нарежьте ее на ломтики толщиной около 1 см.Отрежьте большой кусок пергаментной бумаги, сложите его пополам и разместите одну половину на противне. Выложите ломтики свеклы на пергамент, при желании добавьте соль, специи и немного растительного масла. Помните: соль не замедляет запекание.Закройте свеклу второй половиной пергамента и аккуратно скрутите края. Поставьте противень в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.После приготовления проверьте готовность свеклы с помощью зубочистки. Дайте ей постоять закрытой еще 10 минут.Откройте запеченную свеклу, дайте ей остыть. Какой приятный сюрприз—ваши противень и духовка остаются абсолютно чистыми!Запеченная свекла обладает богатым вкусом и идеально подходит для салатов, закусок и как гарнир. Ее легкий сладковатый вкус придаст вашим блюдам новое звучание.Это быстрое и лакомое блюдо создаст множество приятных моментов на вашем столе. Приятного аппетита! Для вдохновения, вот четыре разнообразных салата со свеклой, которые стоит попробовать.
