Когда утренняя энергия требует не привычных хлопьев, а чего-то более насыщенного, на первое место выходит шакшука. Это аппетитное блюдо сочетает в себе яйца, спелые томаты и разнообразные специи, создавая яркий вкус, способный поднять настроение с самого утра. Представьте себе атмосферу шумного базара в Тель-Авиве — именно это можно ощутить, наслаждаясь шакшукой за завтраком.
Идеальные ингредиенты для шакшуки
Для приготовления шакшуки на 2 порции понадобятся следующие ингредиенты:
- Пшеничный хлеб — 75 г
- Яйца С1 — 3 шт.
- Сладкий перец — 60 г
- Красные томаты — 180 г
- Чеснок — 5 г
- Петрушка — 10 г
- Баклажан — 50 г
- Репчатый лук — 40 г
- Растительное масло — 40 мл
- Соль — 4 г
- Черный молотый перец — 1 г
Этапы приготовления шакшуки
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать идеальную шакшуку:
Приятного аппетита!
