Согласно последнему отчету Всемирного экономического форума, с начала 2000-го года средняя продолжительность жизни людей увеличилась с 61 года до 73 лет. Однако, несмотря на этот оптимистичный тренд, продолжительность здоровой жизни, к сожалению, сократилась до 64 лет. Многие страдают от последствий неправильно составленного рациона, и на протяжении последних девяти лет страдают от различных заболеваний, пишет Дзен-канал "Женщина после 50".
Глобальный парадокс: ожирение вместо голода
Сегодня мир сталкивается с парадоксом: люди умирают от ожирения, тогда как раньше основной причиной смерти были голод и недоедание. За последние три десятилетия увеличилось число хронических болезней, таких как сердечно-сосудистые заболевания и диабет, связанные с избыточным весом. Вестник ВЭФ указывает на то, что сейчас больше людей погибает от последствий ожирения, чем от голода.
Ожирение как эпидемия
На данный момент приблизительно 39% взрослых и 18% детей во всем мире борются с ожирением. Эта проблема принимает масштаб эпидемии — более 4 миллионов человек ежегодно умирает от состояний, связанных с избыточным весом. Ожирение забирает у людей 3-5 лет жизни, поэтому важно не только следить за своим весом, но и проверять его с помощью Индекса массы тела (ИМТ).
Для расчета ИМТ нужно разделить вес в килограммах на квадрат роста в метрах. Например, при росте 1,71 метра и весе 75 кг, ИМТ составит 26. Нормой считается индекс от 19 до 25, а ИМТ выше 30 указывает на серьезные риски для здоровья.
Почему вьетнамцы остаются худыми?
На фоне мировых показателей ожирения, Вьетнам выделяется: только 18,3% населения страдает от избыточного веса. А вот как им это удаётся:
- Традиционная вьетнамская кухня включает легкие, низкокалорийные блюда, такие как рыба, овощи и рис.
- Многие вьетнамцы ведут активный образ жизни, особенно в сельской местности, где физическая активность является частью повседневной рутины.
