Недавно кулинарное сообщество пополнилось интересным рецептом сливового пирога, который получил название «Сливовый восторг». Этот десерт стал настоящим открытием благодаря совету одной из читательниц. Вдохновение пришло от простоты приготовления, что в сочетании с выразительным вкусом делает пирог идеальным выбором для любого повода.
Что понадобится для пирога?
Для приготовления пирога потребуются:
- Ингредиенты для теста:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара (можно и меньше, в зависимости от кислоты слив)
- стакана молока
- стакана без запаха растительного масла
- 2 стакана муки
- 1 пакетик разрыхлителя теста
- Щепотка соли
Этапы приготовления
1. Включите духовку на 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смазав её маслом и слегка присыпав мукой.
2. В глубокой миске смешайте яйца с сахаром, используя венчик или миксер. Взбивайте до получения светлой пышной массы.
3. Добавьте молоко и растительное масло в яичную смесь. Аккуратно перемешайте до однородного состояния.
4. Постепенно всыпайте муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая до получения однородного теста, по консистенции напоминающего густую сметану.
5. Вылейте полученное тесто в подготовленную форму и выровняйте сверху ложкой.
6. Сливы нарежьте пополам и удалите косточки. Выложите половинки сливы поверх теста, можно как угодно раскладывать.
7. Смешайте сахар с корицей и щедро посыпьте пирог, создавая аппетитную хрустящую корочку.
8. Выпекайте пирог 35-45 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой. Готовый пирог оставьте в форме на 15-20 минут, затем охлаждайте на решетке.
Этот рецепт демонстрирует, как простота может стать основой кулинарного шедевра, при этом сохраняя настоящие семейные традиции. Поделитесь с близкими и наслаждайтесь этой замечательной выпечкой, способной украсить любой стол!
