Ассортимент в магазинах сокращается: ритейлеры убирают лишнее с полок
В июле ассортимент продуктов в российских магазинах снизился на 2,3%, а непродовольственных товаров — на 1,8%, сообщили в исследовательской компании «Нильсен». Сильнее всего упали категории алкоголя и детских товаров — на 5,6% и 5,1% соответственно.
Эксперты объясняют это уменьшением средней площади магазинов и переходом ритейлеров к компактным форматам. Теперь на полках остаются только самые популярные позиции, а запуск новых товаров заметно сократился, пишет Коммерсантъ.
С начала 2025 года крупные сети активно развивают небольшие магазины с упором на готовую еду и ограниченный ассортимент.
По данным Infoline, за январь – июль средняя торговая площадь продуктовых сетей уменьшилась на 0,7%, до 312 кв. м. X5 Group отметила, что ассортимент в ее магазинах за три года сократился на 15–20%, но при этом лояльность покупателей выросла.
