Июль на Пхукете — это не просто сезон дождей, это время, когда вкусные фрукты достигают своего пика. Мангостин, дуриан, рамбутан, манго и кокос — настоящие сокровища для гурманов! Каждый из этих экзотических плодов предлагает уникальный вкус и аромат, который завораживает. Вот некоторые из них, которые стоит попробовать в этом месяце.
Мангостин: королева фруктов
Сезон мангостина в Таиланде длится с июня по август, а июль — это его сладкая середина. Этот фрукт с темно-фиолетовой кожурой имеет нежную мякоть с гармоничными кисло-сладкими нотами, напоминая одновременно личи и крем.
- Как выбрать: Ищите плоды с упругой кожурой и свежими зелеными хвостиками. Мягкие пятна на поверхности могут свидетельствовать о гнили.
- Цена: На рынках Пхукета мангостин стоит от 60 до 80 бат за килограмм, что составляет 130-170 рублей.
Дуриан: гром среди ясного неба
Пик сезона дурианов подходит к концу, что делает их более сочными и доступными. Этот фрукт вызывает множество мнений: для одних он прелестен, для других — источает резкий запах. Если вы сможете преодолеть аромат, вас ждет сладкий и кремовый вкус с нотками ванили.
- Как выбрать: Обратите внимание на гибкие колючки, которые должны быть желто-зелеными. Трещины на кожуре — плохой знак.
- Цена: Дуриан можно купить за 80-120 бат за килограмм (170-260 рублей).
Рамбутан и кокос: сладкая гармония тропиков
Рамбутан начинает набирать свою популярность в июле. Сладкие и сочные плоды с "волосатыми" оболочками напоминают виноград, но с дополнительной кислинкой.
- Как выбрать: Выбирайте ярко-красные плоды с зелеными колючками. Коричневые "волоски" указывают на перезрелость.
- Цена: Рамбутан стоит от 40 до 60 бат за килограмм (85-130 рублей).
Кокос становится особенно популярным в июле. Молодые кокосы, наполненные сладким соком и нежной мякотью, идеально утоляют жажду в жару.
- Как выбрать: Обратите внимание на тяжелые плоды без трещин, при тряске слышен звук сока внутри.
- Цена: Один кокос стоит 25-40 бат (55-85 рублей).
Пробуя эти потрясающие фрукты, вы не только насладитесь их вкусом, но и окунетесь в атмосферу тропического рая Пхукета!
