Креветки в васаби-сгущенке и хинкали с гребешком: какие блюда покорили участников марафона «Дары морей»

Креветки в васаби-сгущенке и хинкали с гребешком: какие блюда покорили участников марафона Дары морей

В Южно-Сахалинске завершился VII гастрономический марафон Дары морей. Он стал ярким событием для любителей уникальной островной кухни. За три недели участники успели оценить почти 6700 блюд из лосося и других морепродуктов.

В этом году продано 1651 сетов это почти 5000 блюд, а также 1704 специальных фестивальных предложения.

Особый успех имел сет, состоящий из:

креветок в кляре с соусом васаби-сгущенка и вареньем из томатов,

пиде с лососем, шпинатом и сливочным песто,

мини-хинкалей с гребешком, креветкой и соусом биск.

Этот сет заказали 750раз.

Из специальных фестивальных предложений наибольшим спросом пользовался салат с осьминогом, крабом, водорослями и ореховым соусом, его попробовали почти 400 раз.

Кульминацией XI фестиваля Остров-рыба станет большой кулинарный праздник. Он пройдет 13 сентября вместе с тематической ярмаркой на площадке перед музеем Россия моя история.

Подписаться на нас: @sakhonline

Прислать нам новость: @Sakhonlinebot