Эксперты обсудили ключевые направления развития гастрономии на Сахалине

Эксперты обсудили ключевые направления развития гастрономии на Сахалине

В Южно-Сахалинске в рамках проекта ПроЕДУ по России прошла форсайт-сессия Подними волну. Сахалин. Мероприятие организовали федеральное Агентство стратегических инициатив и правительство Сахалинской области.

В масштабном событии приняли участие ведущие эксперты гастроиндустрии из разных уголков России: шеф-повара, рестораторы и специалисты по маркетинговому продвижению. Эти спикеры с богатым опытом создания проектов на всероссийском и международном уровнях поделились своими знаниями с представителями сахалинского бизнеса и региональных властей.

В рамках форсайт-сессии участники разработали проекты, направленные на создание событийного гастрокалендаря, продвижение бренда Сахалин знак качества, улучшение ресторанного менеджмента и подготовку квалифицированных кадров для сферы гостеприимства. Защита этих проектов прошла в присутствии губернатора Валерия Лимаренко.

Как отметил глава региона, Сахалин и Курильские острова являются привлекательными для туристов. С каждым годом число гостей, посещающих острова, растет. По итогам 2023 года регион посетили около 250 тысяч человек из разных уголков страны и мира.

Подробности читайте на сайте.

Подписаться на нас: @sakhonline

Прислать нам новость: @Sakhonlinebot