Жареную корюшку предложили признать нематериальным культурным наследием России
В Госдуме РФ предложили внести жареную корюшку в реестр объектов нематериального культурного наследия народов России. Предложение озвучил депутат Виталий Милонов, сообщает "Газета.ру".
Парламентарий назвал жареную корюшку "особым петербургским блюдом", которое получило распространение по всей стране. А так как Санкт-Петербург является одним из ключевых элементов истории российской культуры, то и традиционное блюдо города достойно быть признанным нематериальным культурным наследием РФ.
Внесение блюда в реестр, по мнению Виталия Милонова, позволит сохранить и защитить традиционное блюдо, повысить узнаваемость регионального бренда на международном уровне. Депутат направил предложение главе Минкультуры РФ Ольге Любимовой.
