Долгоживущий коктейль из витаминов

• Черника: Эти маленькие ягоды становятся настоящими защитниками вашей кожи. Содержащиеся в них витамины C и E помогают повысить уровень коллагена, что способствует упругости и эластичности кожи. Регулярное употребление черники улучшает цвет лица и предотвращает преждевременное старение.
• Лосось: Этот рыбий деликатес богат омега-3 жирными кислотами, которые не только увлажняют кожу, но и делают её гладкой и сияющей. Кроме того, лосось содержит астаксантин, помогающий уменьшить воспаления и замедлить старение клеток, что в свою очередь улучшает тонус кожи.

Полезные жиры и минералы

• Авокадо: Этот универсальный фрукт служит источником ненасыщенных жиров и витаминов E и C. Они не только помогают сохранить влагу, но и придают коже здоровый блеск, борясь с пигментацией.
• Орехи (особенно миндаль): Эти маленькие уловки богаты витаминами E и полезными жирами, которые предотвращают появление морщин. Витамин E помогает защитить клетки от свободных радикалов и помогает в восстановлении кожи.

Зелёные чудеса для вашей кожи

• Шпинат: Этот листовой овощ — настоящий кладезь питательных веществ. Он богат антиоксидантами и витаминами A и C, способствующими выработке коллагена и регенерации клеток. Железо, содержащееся в шпинате, улучшает кровоснабжение, придавая коже свежий и ухоженный вид.

Включая эти продукты в повседневный рацион, можно не только поддерживать здоровье кожи, но и оживлять облик, справляясь с последствиями времени и внешней среды.

В частности, начальнику УМВД по Сахалинской области Владимиру Арбузову присвоено звание генерал-майора полиции, а министру внутренних дел Ингушетии Владимиру Котову и начальнику ГУ МВД по Херсонской области Владимиру Савчуку — звание генерал-лейтенанта полиции.

Для чего используют медовый раствор

Сладкий запах может привлечь пчёл и шмелей — это особенно актуально, если в период цветения стоит прохладная или дождливая погода и насекомые реже посещают грядки. Для приманки растворяют столовую ложку мёда в литре воды и слегка опрыскивают растения утром, когда цветки раскрыты. Не нужно заливать цветы и листья: достаточно небольшого количества состава. При этом раствор не гарантирует опыление, а в жару и во время активности пчёл опрыскивать цветки не стоит.

Мёд также иногда применяют для замачивания семян: чайную ложку размешивают в 200 мл воды, семена оставляют на 6–8 часов, затем подсушивают и высевают. Однако убедительных оснований считать медовый раствор стимулятором роста нет. Он не обеззараживает семена и не заменяет проверенные способы подготовки посевного материала.

Меры предосторожности

Мёд не является полноценной подкормкой: он не восполняет нехватку азота, фосфора и калия. А распространённые советы добавлять к нему йод для защиты от грибковых болезней не гарантируют результата: при неправильной концентрации йод способен повредить листья. Для питания кабачков лучше использовать подходящие удобрения, а от болезней — проверенные средства по инструкции.

Готовьте медовый раствор непосредственно перед применением и не храните его дольше суток. Избыток сладкой жидкости оставляет липкий налёт, может привлекать муравьёв и других насекомых. Сначала попробуйте состав на одном растении и понаблюдайте за реакцией. Медовый раствор стоит рассматривать лишь как необязательный приём для привлечения опылителей, а не как средство, которое само по себе ускорит рост или повысит урожайность.

Необходимые ингредиенты

• 5 кг свежих огурцов
• 50 г зонтиков укропа с семенами
• 50 г тархуна (эстрагона)
• 2-3 дольки чеснока
• 50 г соли
• 50 г сахара

Пошаговый процесс

Сначала подготавливаются огурцы: их тщательно промывают и помещают в ледяную воду на 2-3 часа. Это придаст овощам особую хрустящесть. Далее в большую кастрюлю заливается 7 литров воды, добавляются соль, укроп и тархун. Эту смесь доводят до кипения, чтобы все ароматы раскрылись на полную мощность.

Очищенный чеснок нарезается крупно и вместе с подготовленными огурцами укладывается в стерилизованные стеклянные банки. Готовый горячий рассол заливается в банки, обеспечивая идеальную консервацию.

После этого банки оставляют остывать и отправляют в холодильник или погреб. Через сутки можно наслаждаться готовыми малосольными огурцами по-грузински, насыщенными ароматом пряных трав и бодрящей освежающей ноткой.

На что смотрят в первую очередь

Борщ. Насыщенный цвет и аппетитный аромат сами по себе не гарантируют свежесть. Если суп выглядит тусклым, а сметана уже растеклась по поверхности, можно уточнить, когда обновляли кастрюлю. Резкий кислый запах — повод отказаться от блюда.

Заправленный салат. Огурцы и другие сочные овощи со временем выделяют жидкость. Лужица на дне и потемневшая заправка могут говорить о том, что салат долго стоял. Если есть возможность, лучше выбрать блюдо, которое заправляют перед подачей.

Гуляш. Очень густая подлива не всегда означает, что мясо получилось сочным: иногда текстуру создаёт загуститель. Обратите внимание, сохраняют ли кусочки форму. Однако один только внешний вид не позволяет точно определить качество продукта или способ приготовления.

Гарнир и горячее тоже важны

Макароны. Слипшийся комок и избыток масла могут указывать на то, что гарнир долго ждал подачи. Свежесваренные макароны обычно легко разделяются.

Рыба под овощным маринадом. Морковь и лук способны скрыть состояние филе. Насторожить могут неприятный запах и рыхлая, распадающаяся текстура, хотя такие признаки не позволяют достоверно судить о том, сколько раз продукт замораживали.

Мясо под сырной корочкой. Сыр и соус делают блюдо аппетитным, но не показывают, как приготовлено мясо. Подсохшие или потемневшие края могут быть следствием повторного нагрева — в этом случае разумно спросить, когда блюдо приготовили.

Бизнес-ланч не обязательно означает компромисс с качеством: многое зависит от кухни и организации работы. Если блюдо вызывает сомнения, лучше уточнить у персонала время приготовления или выбрать альтернативу. Внешние признаки — лишь подсказки, а не способ точно установить свежесть.

Традиционные методы борьбы с мышами

Мышеловки, яды и кошки – это классические способы избавиться от грызунов. Тем не менее, мышеловки могут справиться только с небольшим количеством мышей, и со временем они учатся избегать их. Кошка может быть эффективным союзником, но не всегда. Химикаты, хотя и быстро действуют, могут быть опасны для домашних животных и детей, а также привести к неприятному запаху разложения в доме.

Запахи, которые держат мышей на расстоянии

Существует множество натуральных способов, которые помогут отпугнуть мышей, не прибегая к угрозам. Вот некоторые из них:

• Эфирные масла: Используйте масла мяты, чайного дерева или эвкалипта, распыляя их в местах, где вы обнаружили мышиный помет. Это не только создаст свежий аромат, но и будет действовать как отпугиватель.
• Уксус: Смесь белого уксуса с моющим средством отлично перекрывает феромоны мышей. Просто распылите ее в проблемных зонах, но будьте готовы к характерному уксусному запаху.

Дополнительные способы отпугивания грызунов

Мыши не выносят мысль о присутствии определенных запахов. Вот еще несколько идей:

• Корица: Ее аромат отталкивает грызунов, а вам понравится приятный запах на кухне. Просто разместите коричные мешочки в местах, где вы видели помет.
• Чеснок и лук: Использование сухих порошков чеснока и лука помогает долго сохранять аромат. Просто рассыпьте их в стратегически важных местах.

Эти простые и доступные методы могут помочь не только избавить дом от мышей, но и сделать жилище более комфортным и уютным, не прибегая к химикатам и более радикальным мерам.

Тогда в ходе предварительного расследования стражи закона установили, что в период с мая 2021 по май 2025 года сообщники по предварительному сговору привлекли деньги граждан под предлогом строительства частных домов. Злоупотребляя доверием клиентов, предприниматели присвоили их средства, а обязательства по договорам не выполнили. Потерпевшими от действий лжезастройщиков признаны 24 жителя региона. Общая сумма причинённого ущерба превысила 52 миллиона рублей.

В ходе дальнейшей работы оперативники выяснили, куда именно ушли похищенные деньги. Чтобы легализовать преступные доходы, обвиняемые вложили их в сахалинскую недвижимость. Они приобрели пять земельных участков: три в селе Мицулевка, один в Аниве и ещё один в Южно-Сахалинске. На сегодняшний день доказанная сумма отмытых средств составляет 10 миллионов рублей.

Теперь помимо мошенничества следственным управлением УМВД России «Южно-Сахалинск» в отношении фигурантов возбуждено уголовное дело по п. «а» ч. 3 ст. 174.1 УК РФ. В настоящее время продолжается сбор доказательств по вновь открывшимся обстоятельствам. Кроме того, принимаются меры для возмещения ущерба потерпевшим.

Как выбрать розу и саженец

Для штамба подходят многие розы, но особенно эффектно выглядят сорта с гибкими, ниспадающими побегами: они создают крону-каскад или фонтан. Флорибунды и некоторые шрабы образуют более вертикальную, густую крону. Перед покупкой стоит выяснить, как выбранный сорт переносит жару, дождь и местные зимы.

Штамб почти не прибавляет в высоте, поэтому сразу выбирайте подходящий размер. Осмотрите ствол: он должен быть ровным, без трещин и повреждений. Крона из нескольких привитых почек получится гармоничнее, чем из одной. Корневой ком в горшке должен быть плотным и оплетённым корнями.

Посадка и формирование кроны

Розе понадобится солнечное место, где её будет хорошо видно и где достаточно пространства для зимнего укрытия. Посадочную яму делают шире горшка, добавляют плодородную почву и перепревший перегной. Штамб сажают на прежнюю глубину, устанавливают рядом прочную опору и надёжно подвязывают растение.

В регионах с холодными зимами удобно посадить розу под наклоном примерно 30 градусов: осенью её проще уложить на землю. Направление наклона выбирают заранее. В первый год куст не обрезают; позднее весной удаляют повреждённые ветви и формируют крону, учитывая особенности сорта. Побеги распределяют равномерно, а центр кроны оставляют свободным — так она лучше проветривается.

Летний уход и подготовка к зиме

В течение сезона розу регулярно поливают, не допуская пересыхания почвы, и подкармливают удобрением для цветущих растений. Отцветшие кисти обрезают, корневую поросль шиповника и побеги на стволе удаляют. В сырую погоду важно следить за признаками грибковых заболеваний.

Главная особенность ухода — зимовка. До промерзания земли штамб осторожно подкапывают вилами и постепенно пригибают, чтобы не сломать ствол. Корни присыпают землёй, крону укрывают плотным материалом; дополнительное укрытие устанавливают после наступления устойчивых морозов. Контейнерную розу можно прикопать в горшке и укрыть так же. Этот этап требует внимания, зато летом штамбовая роза становится одним из самых заметных украшений сада.

Почему кабачки идеальны для домашнего огорода?

Кабачки — настоящие пионеры среди популярных овощей для выращивания в домашних условиях. Они быстро растут, не требуют сложного ухода и прекрасно чувствуют себя даже в ограниченном пространстве. Каждый куст способен принести до 15 плодов за сезон, позволяя сэкономить на покупке овощей и оставляя достаточно для различных блюд.

Подбор семян и сортов

При выборе семян важно учитывать их особенности. Кустовые сорта идеально подходят для подоконника и наиболее востребованы среди увлеченных огородников. Среди популярных рекомендаций:

• «Цукеша» — урожайный и декоративный сорт с красивыми листьями.
• «Искандер F1» — раннеспелый гибрид, специализирующийся на недостатке света.
• «Арал F1» — идеально подходит для температурных перепадов.
• «Кавили F1» — самоопыляемый вариант, что удобно для закрытого пространства.

Подготовка к посадке

Правильная подготовка семян и грунта — залог успешного роста. Процесс начинается с замачивания семян на несколько часов в теплой воде, что ускоряет их прорастание. Далее рекомендуется завернуть семена во влажную марлю и оставить в тепле до появления корешков.

Кроме того, для рассады стоит выбрать отдельные стаканчики и подготовить питательный грунт, включающий две части овощной земли и одну часть перегноя с добавлением золы для улучшения структуры. Обеспечьте дренаж на дне стаканов, чтобы избежать застоя воды.

Уход за растениями включает регулярный полив, подкормки и обеспечение необходимого света. Кабачки любят свет, поэтому установка фитоламп на северных окнах станет отличным решением.

В результате это превращение подоконника в мини-огород позволит не только напомнить о жизни даже в холодные месяцы, но и освежить повседневные блюда с помощью собственных свежих овощей.

4 ноября губернатор Валерий Лимаренко поздравил всех победителей — врачей, учителей, спортсменов, общественных деятелей, работников культуры, журналистов, телеведущих, волонтеров.

Шестой ежегодный конкурс порадовал народным размахом — в приложении «Острова.65» за участников проголосовали почти 70 тысяч сахалинцев. Победителей определили в 50 номинациях.

Полную версию церемонии смотрите по ссылке, а также на платформе «Смотрим Сахалин».

———

Подписаться на нас:Telegram I MAX

Прислать нам новость: @Sakhonlinebot

В праздничный день Общественный совет при УМВД России по Сахалинской области совместно с многонациональной волонтёрской командой «Сахалин и Курилы за наших» посетили военнослужащих, чтобы подарить им частичку домашнего тепла, хорошего настроения и незабываемых эмоций.

Для защитников подготовили настоящий праздник: душевный концерт, приготовленные с любовью домашние угощения и, самое главное, искреннее человеческое внимание. Звучали песни, улыбки сменялись аплодисментами, а тёплые слова поддержки напоминали о том, что их ждут, ценят и помнят.

Такие встречи — гораздо больше, чем просто концерт или праздничное угощение. Это возможность хотя бы ненадолго отвлечься от суровых будней, почувствовать заботу родного края, зарядиться положительными эмоциями и получить новые силы для будущих свершений.

День народного единства ещё раз напомнил о главном: наша сила — в сплочённости, взаимопомощи и умении быть рядом, когда это особенно необходимо. Люди разных национальностей, объединённые общими ценностями и искренним желанием помочь, продолжают делать одно большое и важное дело.

Пока мы едины — мы непобедимы! Вместе мы сила!

Ингредиенты

• Тарталетки — 12 шт.
• Яйца, сваренные вкрутую, — 2 шт.
• Твёрдый сыр — 30 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез — 1 ст. л.
• Петрушка — 6 веточек

Как приготовить

Для аккуратной подачи распределяйте начинку по тарталеткам непосредственно перед тем, как поставить их на стол.

Правительство России поддерживает наши планы. Глава кабмина Михаил Мишустин заявил о том, что на модернизацию и строительство рыбного порта Корсаков в Дальневосточном федеральном округе будет направлено порядка 600 млн рублей из федерального бюджета.

Это говорит об одном, друзья: развитие Корсаковского порта как важной части Трансарктического транспортного коридора – шаг в правильном направлении. Порт нужен не только Сахалинской области, но и всей России. И это понимание есть сейчас на самом высоком уровне.

https://max.ru/government_rus/AaGhH2LWMI0

Виды губок: что выбрать?

• Целлюлозные губки: Эти губки изготовлены из натуральных компонентов и обладают отличной впитываемостью. Их крупные поры удерживают влагу и моющее средство, экономя ваши ресурсы.
• Микрофибра: Благодаря уникальным синтетическим волокнам, такие губки «притягивают» грязь и жир, что позволяет минимизировать использование химических средств.
• Силиконовые губки: Эти губки не впитывают воду и практически не пенятся, но, благодаря своей долговечности и простоте дезинфекции, являются отличным выбором для гигиеничных пользователей.
• Меламиновые губки: Работают по принципу «ластика», способны эффективно удалять самые стойкие загрязнения, благодаря своей микроабразивной структуре.

Правила ухода и гигиены

Гигиена на кухне — это серьезный аспект, которым нельзя пренебрегать. После каждой мойки губку нужно хорошо прополоскать и отжать, чтобы максимально уменьшить влажность и предотвратить размножение бактерий. Рекомендуется дезинфицировать губку один раз в неделю. Для этого можно воспользоваться:

• Микроволновкой: поместите влажную губку (без металлических частей) и прокипятите ее в течение 1-2 минут. Это поможет уничтожить большинство микробов.
• Посудомоечной машиной: отправьте губку на полный цикл с горячей сушкой.
• Раствором уксуса или дезинфицирующих средств: замочите губку на несколько часов.

Правильное использование для разных типов посуды

Важно помнить, что для мытья разных типов посуды требуются специальные губки, чтобы избежать повреждений и продлить срок службы кухонных принадлежностей. Например, для посуды из нержавеющей стали подойдет губка со слоем абразива для удаления остатков пищи, а для стеклянных изделий — исключительно мягкая сторона губки, чтобы не оставить царапин. Чугунные сковороды могут потребовать более жесткую губку, однако металлические губки следует использовать с осторожностью, чтобы не повредить покрытие.

Каким должен быть микроклимат

Для многих корнеплодов подходит температура около 0…+2 °C и влажность порядка 85–90%. Условия могут различаться в зависимости от вида овощей, поэтому полезно проверять рекомендации для конкретного урожая. При потеплении запасы быстрее прорастают и портятся, а при замерзании становятся водянистыми после оттаивания.

Капли на стенах и потолке, затхлый запах и плесень указывают на проблемы с влажностью или воздухообменом. Сырость опасна не только для овощей: она постепенно повреждает деревянные конструкции и кладку. Для контроля микроклимата удобнее всего использовать термометр и гигрометр. Пламя свечи не позволяет надёжно определить влажность, а открытый огонь в погребе может быть опасен.

Как уменьшить сырость и конденсат

Сначала проверьте вентиляционные каналы, места возможных протечек и состояние стен. Убедитесь, что воздух свободно циркулирует, а трубы и поверхности не покрыты влагой из-за резких перепадов температуры. Проветривайте помещение в сухую погоду, но в сильный мороз ограничивайте приток холодного воздуха, чтобы не заморозить урожай.

Для временного снижения влажности можно поставить в погреб ёмкости с крупной солью или древесным углём и заменять содержимое, когда оно отсыреет. Негашёную известь используют с осторожностью: она едкая и при контакте с водой нагревается, поэтому её нужно держать в закрытом от доступа месте. Если конденсат капает на запасы, накройте их сухой мешковиной или соломой и устраните причину сырости.

Подготовка запасов к зиме

• Перед закладкой переберите овощи: повреждённые и подгнившие экземпляры храните отдельно или удалите.
• Используйте проветриваемые ящики, не прижимайте их вплотную к стенам и регулярно осматривайте урожай.
• Перед сезоном очистите погреб и просушите его. Средства для дезинфекции применяйте строго по инструкции, проветрив помещение до закладки продуктов.

Если воздух слишком сухой, поставьте в погреб ёмкость с влажным песком и периодически проверяйте его состояние. Не опрыскивайте стены без необходимости: избыток воды может усилить сырость. Регулярный контроль температуры, вентиляции и состояния запасов поможет сохранить урожай и вовремя заметить неисправности помещения.

Победителем в номинации «Лучший сотрудник в сфере реализации государственной молодёжной политики» стала Елена Фролова – специалист нашего Центра молодёжных инициатив.

Елена Юрьевна уже более 12 лет работает в сфере молодёжной политики Южно-Сахалинска. Сегодня одно из главных направлений её деятельности – семейное пространство «Классно вместе», которое хорошо знакомо многим молодым родителям нашего города. Здесь помогают мамам и папам находить ответы на вопросы воспитания и развития детей, проводят обучающие занятия, творческие мастер-классы и семейные встречи.

В этом году мы обновили пространство «Классно вместе», сделали его ещё более современным, уютным и комфортным для родителей и малышей. И особенно приятно, что за всеми этими проектами стоят такие увлечённые своим делом специалисты.

От всей души поздравляю Елену Юрьевну с заслуженной победой! Благодарю за многолетний труд, инициативность и заботу о молодых семьях Южно-Сахалинска. Желаю новых идей, интересных проектов и дальнейших успехов! Уверен, впереди ещё много добрых и полезных начинаний для наших горожан

Ингредиенты для теста

• 0,5 литра теплой воды;
• 2-3 столовые ложки сахара;
• 20 г свежих дрожжей (или 7 г сухих);
• 0,5 чайной ложки соли;
• 350 г просеянной муки;
• 2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление оладьев

Для начала, в глубокой миске нужно соединить 0,5 литра теплой воды с 2-3 столовыми ложками сахара и дрожжами. Всё тщательно перемешивается венчиком до получения однородной массы, затем накрывается полотенцем и оставляется для активации на 5-10 минут. Это важный этап – дрожжи должны заработать!

Далее в тесто добавляется 0,5 чайной ложки соли и 350 г просеянной муки. Замешивать необходимо до тех пор, пока смесь не станет однородной и гладкой. В конце добавляют 2 столовые ложки растительного масла. Готовое тесто должно напоминать густую сметану и быть свободным от комочков. Как только это сделано, миска снова накрывается полотенцем и помещается в теплое место на 30-40 минут, чтобы тесто поднялось и увеличилось в объеме в 1,5–2 раза.

Хороший знак, что тесто готово к жарке, – это появление пузырьков на поверхности. Когда тесто увеличится, сковороду разогревают и смазывают небольшим количеством масла. Ложкой или половником тесто выкладывают на сковороду, оставляя между оладьями пространство, так как они увеличатся в размере во время жарки.

Жарить оладьи следует на среднем огне. Как только на поверхности появятся пузырьки, а края станут золотистыми, оладьи легко переворачиваются на другую сторону. Обычно на каждую сторону уходит около двух минут, чтобы добиться идеального золотистого цвета.

Эти оладьи подаются горячими с разнообразными начинками: сметаной, вареньем, медом или свежими ягодами. Этот простой рецепт оладий – отличный способ привнести уютный и вкусный завтрак в свою жизнь.

Южно-Сахалинск:+1, небольшой снег,+5, дождь

Корсаков:+4, облачно с прояснениями,+7, небольшой дождь

Холмск:+6, небольшой дождь,+8, дождь

Поронайск:-3, облачно с прояснениями,-3, небольшой снег

Смирных:-5, небольшая облачность,-4, небольшой снег

Ноглики:-11, переменная облачность,-6, небольшая облачность

Оха:-6, небольшой снег,-4, небольшой снег

Южно-Курильск:+5, небольшая облачность,+12, пасмурно

Курильск:+5, облачно с прояснениями,+10, пасмурно

Прогноз для всех районов области на нашем сайте: http://services.astv.ru/weather

Вице-мэр Анивского муниципального округа Андрей Саулей прокомментировал ситуацию с инвалидом-участником СВО, о которой astv.ru сообщал сегодня утром.

"Администрация Анивского района оказывает всестороннюю помощь лицам с ограниченными возможностями здоровья, - рассказал Андрей Николаевич. – Для нас важно, чтобы каждый гражданин мог вести активную, полноценную жизнь. Приоритетное направление – поддержка участников спецоперации.

По обращению заявителя, ветерана СВО, была проведена необходимая работа: установлены перила на крыльце и в подъезде многоквартирного дома. Кроме того, по линии Фонда "Защитники Отечества" заявитель обеспечен протезами. Теперь ветеран самостоятельно передвигается, активно участвует в спортивных мероприятиях для лиц с ОВЗ. От предложенного подъёмника он отказался, поскольку в нем уже не нуждается.

Боле подробно – на сайте.

В преддверии праздника Казанской иконы Божьей Матери и Дня народного единства наши дошколята в Смирных вместе со своими наставниками подготовили замечательный концерт для родителей и жителей города.

Через песни, танцы, национальные костюмы и знакомство с традициями разных народов дети с ранних лет узнают, насколько богата и разнообразна культура нашей страны. В каждом номере чувствуется неподдельное уважение к своим корням, национальной идентичности и тот самый культурный код, который передаётся из поколения в поколение.

Спасибо педагогам, организаторам и, конечно, нашим маленьким артистам за этот праздник! Благодарю за приглашение Ирину Карпукову!

#ГодДошкольногоОбразования

https://max.ru/minprosrf

Водоснабжение в Углегорске Сахалинской области восстановлено.

Председатель СФ Матвиенко прибыла в Бурятию.

Сахалинские поисковики нашли фрагменты упавшего советского бомбардировщика Пе2.

Задержанный по подозрению в убийстве подростка в Приморье работал диспетчером.

Новое отделение БСМП в Улан-Удэ рассчитано на прием 130-150 пациентов в сутки.

Главной новинкой стала «Комната переселенцев». В ней собрали предметы быта из прошлого: шкаф, ковёр, сервант и другие вещи, часть которых музею подарили сами жители. Знакомые экспонаты тоже получили новое место и оформление.

За время ремонта здание 1956 года постройки фактически преобразилось: обновили кровлю, фасад, внутренние помещения и инженерные сети. А почти 7 тысяч музейных предметов, которые на время работ отправили на хранение, теперь возвращаются в экспозиции.

Первыми обновлённые залы увидели гости торжественного открытия. Теперь познакомиться с историей Сахалина и Корсакова в новом пространстве смогут все желающие.

В Южно-Сахалинске на территории музейного комплекса царила праздничная атмосфера.

Фоторепортаж - на сайте газеты «Советский Сахалин».

Для согревающих напитков

Облепиховые кубики

Понадобятся: горсть облепихи, апельсин, пара веточек розмарина, небольшой кусочек имбиря, корица и мёд или сахар по вкусу.

Измельчите ягоды блендером. Разложите пюре по формочкам, добавьте кусочки апельсина, имбирь и розмарин, затем заморозьте. Кубик достаточно залить горячей водой и дать напитку настояться несколько минут.

Цитрусово-имбирная смесь

Понадобятся: половина лимона, апельсин, несколько ломтиков имбиря и 3–4 столовые ложки мёда.

Вымытые цитрусовые нарежьте, удалите косточки и измельчите в блендере вместе с имбирём и мёдом. Заморозьте порциями. Добавляйте их в горячую воду — получится ароматный напиток для холодного дня.

Для завтраков и супов

Ягодное пюре

Понадобятся: малина, клубника или черника, немного сахара либо мёда и несколько капель лимонного сока.

Промытые ягоды обсушите и взбейте с подсластителем и лимонным соком. Разлейте пюре по формочкам и отправьте в морозилку. Ягодные порции удобно добавлять в кашу, йогурт и десерты.

Овощная основа для супа

Понадобятся: морковь, 2–3 соцветия цветной капусты, 2 соцветия брокколи, зубчик чеснока, ложка оливкового масла, соль и перец.

Нарежьте овощи, отварите до мягкости и слейте воду. Переложите их в блендер, добавьте масло и специи, измельчите до однородности. При необходимости влейте немного отвара. Остывшее пюре заморозьте порциями, а для супа добавьте его в горячий бульон.

Для быстрых ужинов

Песто из базилика

Понадобятся: 100 г базилика, 50 г кедровых орехов, 50 г пармезана, 100 мл оливкового масла, чеснок и соль по вкусу.

Измельчите в блендере базилик, орехи, сыр и чеснок. Постепенно влейте масло и перемешайте до однородной консистенции. Храните соус в холодильнике в чистой закрытой ёмкости или заморозьте небольшими порциями.

Для таких заготовок подойдёт обычный или портативный блендер. Готовые порции удобно подписывать, указывая дату приготовления и состав.

В День народного единства муниципальных образованиях островного региона прошли мероприятия Всероссийского фестиваля русской кухни. Они стали частью праздничных программ и тематических ярмарок, приуроченных к празднику.

Участие приняли предприятия торговли и общепита, а также образовательные организации и учреждения культуры.

Для гостей фестиваля подготовили насыщенную программу:

блюда традиционной русской кухни, готовая продукция и товары от местных производителей;

тематические мероприятия, интерактивные программы и игровые занятия для детей и взрослых, знакомящие с традициями русской кухни и культурой народных праздников.

Фестиваль объединил самые разные форматы — от ярмарочной торговли и презентации блюд до занятий для самых маленьких. А главное — стал площадкой для популяризации традиционной русской кухни, продвижения отечественной продукции и поддержки местных товаропроизводителей и предприятий общественного питания!

#ФестивальРусскойКухни

#Сахалинская_область

Директор рыбодобывающей компании организовал вывоз в Японию 162 тонн живого серого ежа — в таможенных декларациях цену занизили почти в три раза.

Суд признал его виновным и назначил штраф 350 тысяч рублей. Кроме того, у него конфисковали больше 20 миллионов рублей — сумму, эквивалентную рыночной стоимости незаконно вывезенного продукта.

— Лишь бы налоги не платить!

Радио Sputnik Хабаровск в MAX | VK | 93.8FM

Южно-Сахалинск. В День народного единства в столице Сахалинской области впервые в истории региона прогремел «Полуденный выстрел». Торжественная церемония собрала руководителей области и силовых ведомств, среди почётных участников — начальник УМВД России по Сахалинской области.

Артиллерийский залп ровно в 12:00 традиционно раздаётся в Санкт-Петербурге, Севастополе, Владивостоке и Кронштадте. В этом году к исторической традиции присоединился и Южно-Сахалинск. Холостой выстрел был произведён из гаубицы.

В церемонии приняли участие губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко, начальник УМВД России по Сахалинской области, представители правительства региона, командования и общественных организаций.

– Полуденный залп служит напоминанием о единстве нашего народа, о готовности в любые времена встать на защиту Родины, – отметил в своём выступлении губернатор Валерий Лимаренко. – Сегодня, как и столетия назад, именно сплочённость помогает нашей стране отвечать на любые вызовы.

Участие начальника УМВД России по Сахалинской области в торжественной церемонии подчеркнуло значимость сохранения общественного порядка и безопасности в дни государственных праздников, а также единство правоохранительной системы с жителями региона.

Новая традиция, положенная в Южно-Сахалинске , символизирует преемственность исторической памяти и общероссийского единства.

Белизна — не всегда показатель чистоты

Многие уверены, что блестящая белизна поверхностей — это главная черта чистоты. Использование отбеливателей и агрессивных средств кажется необходимым, чтобы достичь этого эффекта. Однако белизна не всегда говорит об отсутствии микробов. Наоборот, некоторые сильные химикаты могут просто скрывать проблему, оставляя после себя опасные остатки.

• Не забывайте, что регулярная обработка и проветривание более важны, чем обманчиво белые поверхности.

Избыток моющих средств — не лучший друг

Многие полагают, что чем больше моющего средства будет использовано, тем чище получится результат. Однако это неверно. Излишки средств могут вызывать обратный эффект — остатки химикатов могут оседать на посуде или поверхностях, создавая свои неприятные «сюрпризы». Достаточно использовать минимальное количество раствора, но тщательно смывать его.

Идеальная чистота — мираж

Существует миф о том, что ежедневная уборка гарантирует отсутствие пыли. На самом деле, пыль является частью нашей жизни. Ее состав зависит от множества факторов, и как бы ни старались, полностью избавиться от нее не удастся. Разумный подход — это поддержание чистоты, а не постоянная борьба с несуществующими загрязнениями.

• Периодическая уборка, контроль за вентиляцией и использование подходящих материй для протирки наиболее эффективны, чем бездумное наливание химии в ведро.

Новые мифы о чистоте активно распространяются через интернет и моду на идеализацию домашнего уюта. Важно понимать, что не все популярные советы действительно полезны. Чистота — это не только отсутствие пятен и блеск поверхностей, но и комфортное, безопасное проживание в своем доме.

Госавтоинспекция ищет свидетелей аварии

https://astv.ru/jswaci?utm=max

Государственный обвинитель Сахалинской транспортной прокуратуры доказал виновность 46-летнего местного жителя в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 226.1 УК РФ (контрабанда биоресурсов в крупном размере).

Будучи директором рыбодобывающей компании, в 2024 году мужчина организовал незаконное перемещение в Японию 69 тонн живого серого морского ежа. При этом он указал в таможенных декларациях недостоверные сведения о фактической стоимости продукции, занизив ее почти в три раза.

С учетом позиции Сахалинской транспортной прокуратуры Южно-Сахалинский городской суд признал его виновным и назначил наказание в виде штрафа в размере 350 тыс. рублей с конфискацией в доход государства денежных средств в размере свыше 20 млн рублей, эквивалентном рыночной стоимости незаконно вывезенной продукции.

Приговор не вступил в законную силу.

Четверть века назад Владимир Шадрин пришел в пожарную охрану по совету товарища. Тогда, в 2001 году, он и представить не мог, что случайное решение определит всю его дальнейшую жизнь.

Сегодня Владимир - начальник караула 8 ПСЧ пгт Ноглики на севере Сахалина. За его плечами сотни дежурств и немало испытаний, которые закалили характер. Один из самых тяжелых пожаров в его практике произошел суровой зимой.

«Горел двухэтажный деревянный многоквартирный дом. Я на тот момент руководил тушением. Сквозь густой дым и пламя мы пробирались в квартиру, где оставалась женщина. На улице ее сын кричал и умолял нас спасти мать. Идя на огромный риск, мы вынести из горящего здания женщину, но, к сожалению, спасти ее жизнь не удалось» - этот случай навсегда остался в памяти Владимира.

За годы службы пожарная часть стала для него вторым домом, а коллеги - настоящей семьей. Вместе они не только несут дежурства, но и дружат семьями, отмечают праздники и поддерживают друг друга. Именно поэтому о заслуженном отдыхе Владимир пока не задумывается.

Неотъемлемая часть его жизни - спорт. Владимир входит в состав сборной ГУ МЧС Сахалинской области по волейболу и неоднократно защищал честь подразделения на соревнованиях. А свободное от службы время любит проводить на рыбалке и охоте.

Огнеборец, любящий муж и заботливый отец. Его жизненное кредо простое: «Если задумал - сделал». Всегда идти вперед, добиваться поставленных целей и доводить начатое до конца.

#ЛицаМЧС

МЧС Сахалина в MAX | ВК

МЧС России в MAX | ВК

В МТЦ им. А. П. Чехова прошла торжественная церемония награждения победителей областного конкурса «Сахалинский маяк – 2026» и обладателя номинации «Человек года – 2026».

Все фото с мероприятия смотрите в альбоме: https://disk.yandex.ru/d/t5v7djHvfFT8VQ

Что дают цитрусовые растения

На свету листья поглощают углекислый газ и выделяют кислород. Как и другие комнатные растения, цитрусовые также испаряют влагу, поэтому могут немного влиять на влажность воздуха. Масштаб этого эффекта зависит от размера растения, освещения и условий в помещении.

В лабораторных исследованиях некоторые растения демонстрировали способность поглощать отдельные летучие соединения, например формальдегид и бензол. Но в обычной квартире одного горшка недостаточно, чтобы заметно очистить воздух от загрязнителей: для этого важнее регулярное проветривание и устранение источников загрязнения.

Аромат и уют

Листья и плоды цитрусовых обладают характерным запахом, который помогает создать ощущение свежести и уюта. Аромат может благоприятно влиять на настроение, хотя реакция на него индивидуальна.

Цитрусовое деревце украсит дом и станет приятным дополнением к интерьеру. Чтобы поддерживать комфортный микроклимат, за растением нужно ухаживать, а комнату — регулярно проветривать.

четверг, 5 ноября, в Сахалинской области временно отключат электричество в Южно-Сахалинске, Долинске, Углегорске, Поронайске и других населённых пунктах. Согласно опубликованному графику плановых работ на электросетях, ограничения продлятся от одного до восьми часов.

Подробнее: https://sakhalin.aif.ru/society/gde-na-sahaline-otklyuchat-svet-5-noyabrya-polnyy-spisok-adresov

Сайт АиФ. Сахалин и Курилы | Написать нам | ВКонтакте | Одноклассники | МАКС

Владелец планирует выручить за него 150 000 рублей

https://astv.ru/jswadv?utm=max

На сайте "Авито" житель Сахалинской области разместил объявление о продаже крупного попугая. Владелец пернатого пишет, что "это мальчик, семь лет, очень смышлёный и разговорчивый".

По словам островитянина, попугай легко обучается речи, причём слова и фразы применяет осознанно, по делу.

"В меру ручной. Отдаётся вместе с большой клеткой-вольером в свази с планирующимся переездом", - добавляет владелец попугая.

Новости Сахалина и Курил - АСТВ https://sakhalin-news.ru/other/2026/11/04/102492.html https://sakhalin-news.ru/other/2026/11/04/102492.html Официально Wed, 04 Nov 2026 18:23:17 +1100 С Днём народного единства, Сахалин и Курилы!

Друзья, коллеги! Поздравляю с праздником, который напоминает нам о главной ценности — единстве народов России. Наша сила — в нашей сплочённости, уважении к истории и общей ответственности за будущее страны.

Всем здоровья, благополучия и новых успехов в работе на благо нашего островного региона и всей России!

Виктория Черкасова,

председатель Избирательной комиссии Сахалинской области