7 ноября занимает особое место в исторической памяти России, так как объединяет несколько значимых событий: День воинской славы, связанный с легендарным военным парадом 1941 года, и памятную дату – годовщину Октябрьской революции 1917 года.

В 1941 году, когда немецко-фашистские войска, реализуя план «Тайфун», прорвали оборону и находились в 70-100 км от центра города, проведение военного парада на Красной площади стало актом несгибаемой воли и мужества. Парад, посвящённый 24-й годовщине Великой Октябрьской социалистической революции, готовился в строжайшей секретности и проходил в разгар битвы за столицу. Подготовка к смотру войск велась в условиях абсолютной конфиденциальности.

Под звуки марша войска чеканили шаг по брусчатке. Принимавшие участие в параде солдаты после него уходили прямо на передовую. В параде участвовало более 28 тысяч человек, сотни единиц техники.

В исторической литературе и публицистике часто встречается мнение, что парад на Красной площади 7 ноября 1941 года по силе воздействия на ход дальнейших событий Великой Отечественной войны можно приравнять к важнейшим военным операциям.

Октябрьская революция 1917 года, годовщина которой также приходится на 7 ноября, не только изменила политический строй огромной страны, но и задала вектор развития для целых континентов, повлияв на экономику, культуру, международные отношения и повседневную жизнь миллионов людей.

В советское время в этот день проводили массовые демонстрации: люди выходили на улицу с транспарантами, флагами и портретами видных политических деятелей, выражая солидарность и приверженность идеалам революции. После распада СССР 7 ноября утратил статус главного праздника, но не исчез из сознания людей. С 1995 года 7 ноября официально установлен как День воинской славы России в честь военного парада 1941 года, а с 2005 года – ещё и как памятная дата – день Октябрьской революции 1917 года.

Сегодня 7 ноября – это день исторической памяти и осмысления сложных страниц отечественной истории. Эта дата напоминает о единстве, стойкости и способности народа преодолевать любые испытания.

Она печёт и продаёт блины на Масленицу, чтобы Команда могла собрать средства на беспилотники и другие необходимые бойцам дорогостоящие вещи. Её умению с песнями и прибаутками зазывать покупателей на блины можно только позавидовать!

Помощь Любови Семёновны фронту бесценна . Низкий поклон Вам, дорогая Любовь Семёновна, за Ваше золотое сердце, за Ваш неугасаемый оптимизм, за воспитание молодёжи и за тот свет, который Вы дарите всем вокруг! С ЮБИЛЕЕМ!

С добрыми пожеланиями и благодарностью за совместную работу, УМВД России по Сахалинской области и Общественный совет при УМВД России по Сахалинской области

Сегодня, в этот прекрасный день, УМВД России по Сахалинской области и Общественный совет при УМВД России по Сахалинской области от лица всей сахалинской полиции от всей души поздравляют с 90-летним юбилеем удивительного человека — Любовь Семёновну Лисову .

В свои почтенные годы она не просто ветеран труда и военный волонтёр. Это настоящий герой тыла, человек, чьё сердце горит любовью к Родине. Но особое внимание сегодня хочется уделить её миссии наставника: Любовь Семёновна воспитывает нашу молодёжь и подрастающее поколение. Она проводит уроки патриотизма, формирует правосознание у детей и молодёжи, служит для них живым примером мужества, добра и преданности Отчизне.

От лица сахалинской полиции мы благодарим Любовь Семёновну за совместную работу с ветеранами и молодёжью, за её вклад в патриотическое воспитание, за поддержку традиций служения Отечеству и за тот неоценимый пример, который она подаёт сотрудникам органов внутренних дел и юным сахалинцам.

Сама судьба вела её по пути служения людям. Любовь Семёновна родилась в Сибири, в семье врача-ветеринара, и появилась на свет в знаковый день — 7 ноября 1936 года. Окончив в 1958 году медицинское училище, она 10 лет проработала фельдшером-акушером в Омской области, помогая появляться на свет новым жизням. Затем судьба забросила её на Сахалин, где с 1969 года и до выхода на пенсию в 2004 году она трудилась в Южно-Сахалинской травматологической поликлинике — медсестрой, массажисткой, инструктором ЛФК. 45 лет она отдала медицине, даря людям здоровье и заботу.

Секрет её долголетия и неугасаемой энергии прост: движение — это жизнь. Любовь Семёновна до сих пор ежедневно уделяет физическим упражнениям не менее часа! А ещё — это счастливый, долгий брак, материнство, спокойный и невероятно добрый нрав, врождённая порядочность и жгучий интерес ко всему происходящему. Она не отказывается ни от мероприятий, ни от выступлений, ни от дружеских встреч — она всегда в гуще событий, всегда в движении.

Она воспитала двоих сыновей, у неё шесть внуков и трое правнуков. Но её материнское сердце оказалось настолько большим, что вместило в себя заботу о многих.

Осенью 2022 года Любовь Семёновна услышала от знакомых, что у Дома Торговли организована помощь фронту, и сразу же влилась в Многонациональную команду «Сахалин и Курилы Za наших». Несмотря на возраст, она вместе с другими добровольцами начала плести маскировочные сети. А когда понадобилась помощь на кухне, без колебаний встала к плите.

Любовь Семёновна мыла, варила, чистила и измельчала овощи для «Обедов для Победы», сушила их. Начинать приходилось в непростых условиях: холодная вода далеко, и слив тоже не близко. Было трудно, но радость от результатов перекрывала всё. Любовь Семёновна приносила из дома старые вещи, из которых нарезали ленточки для сетей, передавала для раненых одежду и постельные принадлежности.

После переезда Команды на новые площадки — в ТЦ «Экоярмарка», а затем в Политехнический колледж — она продолжила помогать: и на кухне, и в плетении сетей, и в изготовлении заготовок для окопных свечей. За что бы она ни бралась — делает это очень хорошо, с душой и творческим подходом.

Что особенно трогательно: на волонтёрские площадки наша любимая и уважаемая Семёновна приходит как на праздник — всегда нарядная, на каблуках, а летом — ещё и в красивой шляпке. От неё исходит свет, радость и хорошее настроение, она — пример для всех нас!

Любовь Семёновна очень любит петь. Уже 38 лет, с конца 80-х годов прошлого столетия, она состоит в Народном академическом хоре ветеранов и детей войны «Русская душа», где является запевалой. И здесь, на волонтёрских площадках, её песни и частушки поднимают дух и настроение людей.

В преддверии Дня памяти сотрудников органов внутренних дел Российской Федерации, погибших при исполнении служебных обязанностей, сахалинские полицейские приняли участие в соревнованиях по стрельбе, посвящённых этой памятной дате.

За звание лучших стрелков боролись опытные сотрудники, многие годы посвятившие службе в органах внутренних дел и обеспечению правопорядка. Напряжённая борьба продолжалась до последнего выстрела, ведь участникам предстояло продемонстрировать не только меткость, но и выдержку, скорость реакции и умение сохранять концентрацию.

Соревнования включали два непростых упражнения.

Первым испытанием стало упражнение ПБ-1 - прицельная стрельба из пистолета по спортивной мишени с расстояния 25 метров. Особую сложность заданию придавало то, что стрельба велась с одной руки.

Затем участники выполнили упражнение ПБ-6 - скоростную стрельбу из пистолета. За 30 секунд необходимо было произвести 10 выстрелов по мишени, предусмотрев также смену магазина. Это испытание потребовало от сотрудников максимальной собранности, быстроты и точности действий.

По итогам соревнований в командном первенстве победу одержала команда Управления по работе с личным составом (УРЛС). Второе место заняла сборная команда Управления экономической безопасности и противодействия коррупции (УЭБиПК) и ОРЧ по обеспечению безопасности лиц, подлежащих государственной защите (ОБЛПГЗ). Третье - ОСБ ДПС.

В личном зачёте лучшими стали стрелки из команд УРЛС и УЭБиПК, они были отмечены грамотами и медалями.

Поздравляем победителей и призёров! Желаем нашим коллегам дальнейших успехов, новых достижений и профессиональных побед!

Следственное управление СК России по Сахалинской области напоминает жителям региона о необходимости проявлять бдительность и предостерегает от действий телефонных мошенников.

Злоумышленники представляются сотрудниками банков, правоохранительных органов, государственных учреждений и иных организаций. В ходе разговора они сообщают о якобы подозрительных операциях по банковскому счёту, попытках оформить кредит, необходимости «защитить» денежные средства либо предотвратить совершение противоправных действий.

Для придания своим словам убедительности мошенники нередко используют персональные данные граждан, ссылаются на несуществующие уголовные дела и могут передавать звонок от одного «специалиста» к другому, создавая видимость серьёзного разбирательства.

Следственное управление призывает граждан быть бдительными и не дать себя обмануть. Для этого достаточно помнить ряд простых рекомендаций:

- не сообщайте неизвестным лицам сведения о банковских картах, пароли, коды из СМС и иную конфиденциальную информацию;

- не переводите денежные средства по указанию лиц, представляющихся сотрудниками банков или государственных органов;

- не устанавливайте на телефон приложения и не предоставляйте удалённый доступ к устройству по просьбе неизвестных лиц;

- при поступлении подозрительного звонка прекратите разговор и самостоятельно свяжитесь с организацией по официальному номеру телефона.

Помните: сотрудники правоохранительных органов и банков не требуют перевода денежных средств на так называемые «безопасные счета». При возникновении сомнений не предпринимайте никаких действий под диктовку собеседника и проверьте полученную информацию через официальные источники.

Особое внимание следует уделять безопасности пожилых родственников и знакомых: мошенники нередко выбирают именно их в качестве жертв. Побеседуйте с ними, объясните основные схемы обмана и попросите не принимать финансовых решений под влиянием телефонных разговоров.

Ещё раз обращаем внимание граждан: не поддавайтесь уговорам, угрозам и влиянию телефонных мошенников. Незамедлительно сообщайте о таких фактах в правоохранительные органы.

Подписывайтесь на Следком_Сахалин

в Телеграм | в МАХ | в ВКонтакте

В субботу в областном центре ожидается мокрый снег. Ветер западный 11–16 м/с. Максимальная температура воздуха составит 0…+2°.

По данным на 6 часов утра: температура 0°С, относительная влажность 100%, атмосферное давление 739 мм рт. ст.

Прислать новость

Подписывайся на нас:

MAX | Telegram | WhatsApp | ВК

Вице-спикер Мария Воропаева подчеркнула, что установленный ранее срок в полтора года был привязан к теоретическому возрасту поступления ребенка в ясли, но на практике родители часто выходят на работу позже.

Подробности — на сайте Sakh.online.

Информация о снятии ограничений будет опубликована дополнительно.

Актуальная информация о работе общественного транспорта доступна в чат-боте «Цифровой транспорт Сахалинской области»: https://max.ru/sakhdigitaltrans_bot

Мы в MAX

Породы, подходящие интровертам

Специалисты из издания Scotsman составили список собак, которые не требуют много внимания и прекрасно вписываются в размеренный образ жизни их владельцев:

• Басенджи — уникальная порода, известная своим молчанием: вместо привычного лая собаки издают звук, напоминающий йодль. Эти независимые создания любят проводить время наедине, что делает их идеальными для интровертов.
• Немецкий дог — нежный великан, предпочитающий расслабляться на диване, а не участвовать в активных играх. Эта порода обожает проводить время в окружении любимых людей.
• Кавалер-кинг-чарльз-спаниель — идеальный пушистый компаньон, который с удовольствием свернется рядом и будет нежно дремать на вашей груди. Уход за ними не обременителен.
• Ирландский волкодав — не требует много физической активности, готов часами безмолвно дремать у ваших ног, создавая атмосферу уюта.
• Немецкая овчарка — хотя и довольно активная, эта собака устанавливает глубокую связь с хозяином, обеспечивая защиту и поддержку в одиночестве.

Мягкие и уютные собаки

Некоторые породы имеют особую способность делать обстановку комфортной:

• Мопс — громкоговоритель общения, но также отличный диванный друг. Эти собаки готовы провести время рядом, ничего не требуя взамен.
• Шиба-ину — независимое создание, обожающее проводить время наедине, но в то же время лояльно к своим хозяевам.
• Грейхаунд — они умеют быстро бегать, но также любят полежать на ковре, не создавая лишних хлопот.
• Бассет-хаунд — идеальные партнеры для студентов и читателей книг, которые мечтают о лучшем друге, который не требователен к вниманию.
• Чихуахуа — крошечные, но полные любви, эти собаки активно следуют за своими хозяевами, создавая крепкие связи.

Выбор подходящей собаки для интроверта — это важный шаг. Каждая из перечисленных пород принесет уют и радость в жизнь, не обременяя при этом своим активным поведением.

ПАО «Сахалинэнерго» перевело 41 бригаду (аварийно-восстановительные и оперативно-выездные) в режим повышенной готовности. Причина — надвигающийся циклон.

Что это значит для жителей:

Разработан порядок взаимодействия с органами местного самоуправления и МЧС для быстрой ликвидации последствий стихии.

Руководящий состав компании переведён на круглосуточное дежурство.

Куда обращаться при проблемах со светом:

Если у вас пропало электричество, низкое напряжение или нет фазы, оставьте заявку:

1. На сайте филиала «Распределительные сети»: https://sakh-frs.ru/

2. Или отправьте SMS на номер +7-903-767-60-16.

Формат сообщения: населённый пункт, улица, дом, характер проблемы.

Пример: Южно-Сахалинск, Ленина, 105, нет света.

Обращение сразу поступит оператору, адрес включат в график ремонтных работ. Ответ должен поступить в течение 30 минут.

Берегите себя и оставайтесь на связи!

#Минэнерго65 #Сахалинэнерго #циклон #энергетика

Хабаровск -15 °C ночью, -5 °C днем

Комсомольск-на-Амуре -9 °C ночью, -5 °C днем

Ванино -5 °C ночью, -2 °C днем

Владивосток -6 °C ночью, 0 °C днем

Благовещенск -19 °C ночью, -9 °C днем

Южно-Сахалинск -2 °C ночью, -1 °C днем

Биробиджан -16 °C ночью, -7 °C днем

Радио Sputnik Хабаровск в MAX | VK | 93.8FM

Погода сегодня напоминает, что зима не за горами: днём ожидаются дождь и снег. А также очень ветрено – не ставьте свои автомобили под деревьев и рядом со строящимися объектами.

Ситуация в городе штатная, все службы работают в обычном режиме.

Кстати, сегодня Всемирный день мужчин – не забудьте поздравить дорогих вам людей. А такая погода – отличный повод порадовать их чем-то вкусным, например домашней выпечкой

Желаем всем уютной субботы в кругу родных и близких!

Южно-СахалинскVK I TG I OK

От чего защищают яблоню

Весной саду угрожают как грибные заболевания, например парша, так и бактериальные инфекции, включая бактериальный ожог. Поэтому перед обработкой важно понять, с какой проблемой предстоит работать.

В регламенте применения Фитолавина на яблоне для личных подсобных хозяйств указана защита от бактериального ожога: 20 мл на 10 л воды, обработки — по вегетации, от обособления бутонов до формирования плодов. Это не средство для опрыскивания спящих почек ранней весной. Точные нормы и сроки следует сверять с инструкцией конкретного препарата.

Почему Фитолавин не заменяет медь

Действующее вещество Фитолавина — фитобактериомицин, комплекс антибиотиков стрептотрицинового ряда. Препарат применяют по показаниям и в подходящую фазу развития дерева, а не «на всякий случай». Указание препарата в дачных схемах против отдельных грибных болезней не делает его универсальной заменой фунгицидам: зарегистрированный спектр для яблони прежде всего связан с бактериальным ожогом.

Медные средства в ранний период используют для защиты от грибных инфекций. Концентрированные растворы применяют до появления зелёной ткани: по листьям они могут вызвать ожоги. Здесь важнее стадия развития дерева и инструкция к конкретному средству, а не запомненная для всех препаратов концентрация.

Как выстроить обработки

Если яблоня регулярно страдает от грибных болезней, ранняя обработка медным препаратом может оставаться частью схемы. Фитолавин используют позднее, по вегетации, если есть риск бактериального поражения. Обработки не следует проводить автоматически каждый сезон: количество применений — не обязательный план, а предел, установленный регламентом.

Не смешивайте Фитолавин с бордосской жидкостью: она имеет щелочную реакцию, а производитель предупреждает о несовместимости препарата с сильнощелочными средствами. Такие обработки лучше разнести по времени и руководствоваться инструкциями.

Итак, ранневесенняя медь и Фитолавин — инструменты для разных задач. Выбирать средство стоит с учётом симптомов, фазы развития яблони и действующих рекомендаций, а не рассчитывать на один препарат «от всего».

Об irresistible апельсиновом чизкейке без выпечки

Ингредиенты:

• Основа: 200 г песочного печенья, 110 г сливочного масла.
• Средний слой: 250 г творога, 250 г сметаны, 10 г желатина, 1-2 капли ванильного экстракта, 100 г сахарной пудры, 50-100 мл воды.
• Верхний слой: 45 г готового апельсинового желе, 1 апельсин, 200 мл воды.

Калорийность чизкейка составляет 187 ккал, а время приготовления – около 5 часов. Этот десерт не только порадует глаз, но и взбудоражит вкусовые рецепторы!

Торт «Молочная девочка» с экзотическими нотками

Ингредиенты:

• Для коржей: 400 г сгущенного молока, 2 яйца, 180 г муки, 90 г сливочного масла, 1/2 ч.л. соды.
• Для начинки: 2 банана, 2 киви, 1 ст.л. лимонного сока, 500 г сливок 33%, 500 г творожного сыра, 5 ст.л. сахарной пудры.

Калорийность десерта — 326 ккал, а время на его создание — около 3 часов. Этот торт станет вкусным сюрпризом для всех ваших гостей!

Банановый торт: классика с фруктовым акцентом

Любителям бананов стоит обратить внимание на банановый торт. Он готовится из 250 г мякоти банана, 1 ст.л. сливочного масла, яиц и других ингредиентов. С добавлением крема из сливочного масла и сахарной пудры этот десерт не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Калорийность составляет 359 ккал, а время приготовления – 2 часа.

Пусть каждый кусочек станет напоминанием о солнечных днях, которые можно ощутить даже в самой холодной зиме. Фруктовые торты добавят в жизнь немного сладости и цвета, сделав каждый момент особенным.

Неустойчивая погода ждет жителей областного центра на выходных.

Подробнее читайте в полном материале.

7 ноября в Чите завершится первенство ДФО по волейболу среди девушек 2012-2013 г.р.

Накануне состоялись полуфинальные матчи.

Команда спортшколы по волейболу выиграла первую партию у Забайкалья, но затем хозяйки площадки перевернули ход игры и добились победы. Итог – 3:1 (23:25, 25:9, 25:21, 25:21) в пользу Забайкальского края.

В параллельном матче Приморье в трех партиях выиграло у Амурской области (25:14, 25:11, 25:22).

Сегодня состоятся матчи за бронзовые и золотые награды.

Амурская и Сахалинская области сыграют за третье место. Начало матча в 15:30 по сахалинскому времени.

Ссылка на трансляцию:

https://volley.ru/games/01M6F1QXKPX7PV14ZAH34Y0CAW?t=glbtab-1

В юношеском турнире у островных волейболистов был день отдыха.

Прошел первый региональный день IV Всероссийского муниципального форума, который по поручению Президента проводит ВАРМСУ при поддержке Администрации Президента России. Центральными темами стали развитие опорных населенных пунктов и доступность услуг для сельских жителей.

Развитие сельских агломераций

Участники обсудили синхронизацию мер господдержки и создание современной инфраструктуры.

Главы муниципалитетов представили успешные практики:

Александр Разов (Владимирская область) – создание комфортной среды, привлечение инвестиций и подготовка кадров.

Сергей Зорин (Удмуртия) – развитие жилья и сельской среды.

Роберт Искандаров (Татарстан) – партнерство с бизнесом и организация досуга.

Замминистра Ксения Шевёлкина рассказала о реализации госпрограммы КРСТ

Комплексное развитие сельских территорий:

С учетом текущего года объем финансирования программы составит ~500 млрд рублей.

На 2022-2028 годы в рамках КРСТ и 15 отраслевых госпрограмм предусмотрено ~2 трлн рублей.

За десять лет ввод жилья на селе вырос в 2,3 раза, доля благоустроенного жилфонда достигла 48,1%, а зарплаты в АПК увеличились в четыре раза.

Приоритет – комплексные решения, обоснованные и востребованные жителями сельских территорий.

Замминистра отметила важную роль ВАРМСУ в организации прямого диалога муниципалитетов с федеральными ведомствами и поблагодарила ассоциацию за проведение форума.

Транспортная и цифровая доступность

На второй сессии опытом поделились губернатор Югры Руслан Кухарук, зампред правительства Рязанской области Александр Шаститко и мэр Анивского округа Сахалинской области Светлана Швец.

В 2020-2026 годах на строительство и ремонт 2,6 тысячи км дорог по КРСТ направлено 67,4 млрд рублей. Это позволило улучшить транспортную доступность для 1,1 млн сельских жителей.

Ксения Шевёлкина подчеркнула важность работы муниципалитетов и синхронизации проектов КРСТ с решениями Минтранса и запуска регулярного общественного транспорта.

Также обсудили цифровизацию удаленных поселений, льготный лизинг автобусов, развитие социального такси и перевозок по запросу.

Распространенные ошибки при замачивании семян

Некоторые начинающие огородники совершают типичные ошибки. Например, использование очень горячей воды для ускорения прорастания может значительно снизить шансы на успешное прорастание. Прежде чем приступить к замачиванию, семена обязательно следует обеззаразить в растворе марганцовки (1 грамм на литр) около 20 минут. Затем для замачивания рекомендуется использовать воду температурой 23-24 градуса. Для перцев процесс замачивания должен длиться 12-14 часов при температуре 24-25 градусов, в то время как семена баклажанов требуют еще больше времени — до 18 часов из-за их толстой оболочки.

Важно помнить о мелких семенах, таких как морковь или петрушка. Их лучше всего помещать между слоями влажной марли, так как в воде они могут склеиваться в комки. Практика показала, что необходимо каждые 12 часов менять воду и проветривать семена, чтобы избежать их гибели.

Оптимальное время для замачивания семян

Лучше всего выбирать время замачивания семян, опираясь не только на лунный календарь, но и на температуру в помещении. Например, в центральной части страны семена перцев и баклажанов стоит замачивать с 15 февраля, томаты — с 1 марта, а тыквенные культуры — с 15 апреля. Замачивание начинается в 7 утра, чтобы к вечеру семена были готовы к посадке.

Процесс замачивания семян для разных культур

Выбор емкости для замачивания имеет значение: стеклянные или фарфоровые сосуды предотвращают быстрое портение воды. Для улучшения прорастания можно подготовить раствор из 100 мл воды и 1 мл перекиси водорода, который насыщает воду кислородом и помогает обеззаразить семена.

В зависимости от культуры, замачивание следует проводить по установленным параметрам: томаты — 10-12 часов, перцы — 14 часов, баклажаны — до 18 часов. Важно следить за тем, чтобы семена не слипались, и обеспечивать им достаточный доступ воздуха во время замачивания. К примеру, крупные семена раскладывают в один слой, а мелкие лучше всего распределить на влажной ткани, накрытой стеклом с небольшим зазором для воздуха.

Сегодня день Октябрьской революции 1917 года в России

В этот день родились польская и французская физик, химик Мария Склодовская-Кюри (1867 — 1934), английский военный моряк, путешественник Джеймс Кук (1728 — 1779), советская актриса Рина Зелёная (1901 — 1991), российская телеведущая Татьяна Арно (1981)

Чем могут помочь тагетесы

Корни некоторых видов и сортов выделяют вещества, способные сдерживать отдельных почвенных нематод. Однако эффект не гарантирован: он зависит от конкретного вредителя и условий на участке. Бархатцы не заменяют севооборот и другие способы защиты растений, а простое размещение цветов рядом с грядкой не обеспечивает надёжного барьера от насекомых, пишет канал.

Нет оснований считать, что тагетесы обязательно закисляют почву или угнетают все овощи вокруг. При обычной посадке заметный вред от таких выделений не является универсальным правилом. Гораздо реальнее конкуренция за воду, свет и питание, если цветы разрослись слишком густо.

Когда стоит выбрать другое место

В плотных зарослях бархатцев может дольше сохраняться влага, что создаёт укрытие для слизней. В жаркую сухую погоду растения иногда поражает паутинный клещ. Регулярный осмотр поможет заметить проблему и не допустить её распространения на соседние посадки.

Чтобы цветы не мешали овощам, размещайте их по краям грядок или в отдельном цветнике, соблюдайте расстояние и не допускайте загущения. Бархатцы также можно выращивать на свободной грядке, а после завершения сезона использовать растительные остатки в компосте, если на них нет признаков болезни.

Отказываться от тагетесов не нужно: это декоративные растения, привлекающие внимание и способные принести пользу в подходящих условиях. Главное — не рассчитывать на них как на универсальное средство от вредителей и оценивать состояние конкретного участка.

Что такое Вигна?

Вигна представляет собой однолетник с мощной корневой системой и длинными, вьющимися стеблями, достигающими до 5 метров. Листья тройчатой формы и крупные цветы, которые могут быть белого, голубого, желтого или фиолетового оттенка, делают это растение особенно декоративным. Цветение длится 2-4 недели, в процессе которого Вигна превращается в зелёную лиану, полную ярких цветов. Плоды - длинные тонкие стручки, достигающие 85 см, внутри которых созревают семена, богатые белками и витаминами.

Польза Вигны для организма

Употребление вигны приносит множество благоприятных эффектов: это растение прекрасно подходит для тех, кто следит за уровнем сахара в крови. Содержащиеся в них витамины группы B и C, а также минералы, такие как калий, кальций и магний, делают вигну ценным пищевым продуктом. Аргинин, содержащийся в бобах, помогает поддерживать уровень инсулина, улучшает работу сердца и кишечника, а также способствует нормализации веса.

Основные сорта и методы выращивания

Выбор сорта зависит от региона: более холодные области требуют раннеспелых видов, тогда как в южных регионах можно культивировать поздние сорта. Популярные сорта включают:

• Макаретти: Высокоурожайный, с крупными сочными стручками.
• Графиня: Отличается высокой урожайностью и нежными плодами.
• Корейский: Компактный куст с длинными стручками.
• Лилиана: Поздний сорт с удивительно сладкими стручками.
• Кудесница: Скороспелое растение, дающее до 5 кг плодов на куст.

Вигна нуждается в тепле и свете, поэтому высаживать её следует на солнечных участках с хорошей дренажной системой. Для получения отличного урожая предпочтительно использовать рассаду.

Правила грамотного ухода включают регулярное рыхление почвы, обрезку переросших веток и умеренное поливание. Важно следить за тем, чтобы почва не была чрезмерно увлажненной. Для высоких растений необходимо установить шпалеры или сетки для поддержки.

Вигна - это не просто загадочный гость в вашем огороде, но и невероятный источник питательных веществ, который может изменить ваш привычный рацион и разнообразить его кулинарными возможностями.

Почему какао помогает расслабиться

Сам вечерний ритуал с теплым напитком тоже может способствовать отдыху. Кроме того, в какао есть магний, участвующий в работе мышц, и теобромин, который влияет на сосуды. Триптофан и полифенолы также связывают с процессами, влияющими на настроение и сон.

Кому стоит быть осторожнее

Какао не является снотворным или лекарством от тревожности. Если бессонница или тревога сохраняются, стоит обсудить состояние с врачом. В напитке содержится небольшое количество кофеина, поэтому людям, чувствительным к нему, лучше не пить какао непосредственно перед сном. Для вечернего напитка предпочтительнее натуральный порошок, а не быстрорастворимая смесь.

Косатки – один из самых удивительных видов морских млекопитающих, относящихся к отряду китообразных. Иногда эти животные становятся прекрасным дополнением к туристическим прогулкам на лодках.

Это уникальные хищные китообразные, обладающие характерной черно-белой окраской. Самые крупные особи косаток могут достигать 8 тонн, поэтому наблюдение за этими удивительными водными животными – это незабываемый опыт.

Среди других китообразных, обитающих у берегов Сахалина и Курильских островов, можно выделить белух, морских львов, тюленей-кольцевиков, тюленей-крабоедов, моржей, беломорских дельфинов, дельфинов и других. Всех этих представителей китообразных также можно увидеть во время прогулки в Южно-Сахалинске.

#люблюРоссию

____

Наш Instagram!

InfoDefensePORTUGUS

InfoDefense

InfoDefense Спектр

InfoDefense

Пять способов очистить чайник

Как замедлить образование налёта

Используйте фильтрованную воду, не оставляйте её надолго в чайнике и регулярно ополаскивайте прибор. Частоту очистки выбирайте по состоянию воды и инструкции производителя. Перед применением домашнего средства проверьте, подходит ли оно для материала чайника; не смешивайте разные чистящие составы, пишет Дзен-канал "7Дней.ru".

Важные аспекты выбора почвы

Первый шаг к успешному выращиванию рассады — правильный выбор грунта. Во-первых, использование обычной земли с приусадебного участка может обернуться проблемами: она часто насыщена патогенными микроорганизмами и тяжела по своей структуре. Напротив, готовые почвосмеси, созданные на основе верхового и низинного торфа, избавлены от большинства этих недостатков.

Важно помнить, что почва на основе низинного торфа, обладающая «липкой» консистенцией, требоват дополнений. Для улучшения структуры и предотвращения застоя влаги стоит добавить перлит или вермикулит. Перлит удерживает влагу, а вермикулит помогает сохранить рыхлость почвы и дополнительно удерживать влагу в грунте.

Методы защиты рассады от болезней

Проблемы с корневыми гнилями и болезнью «черной ножки» часто возникают из-за зараженного грунта. Для минимизации риска заражения рекомендуется тщательно дезинфицировать почву перед посевами. Наиболее простые способы — это обработка почвы горячей водой или её промораживание.

Также можно использовать биологические препараты на основе триходермы для устранения возбудителей болезней. Эти препараты не только борются с инфекциями, но и обогащают почву азотом и фосфором.

Правильный уход за рассадой

Ключевыми факторами для успешного роста рассады являются свет и температура. Необходимо следить за тем, чтобы растения находились в хорошо освещенном месте, особенно если они находятся на светлой стороне. Кроме того, температура воды для полива должна быть на 3-5 градусов выше комнатной; это предотвратит развитие корневых гнилей.

Соблюдение рекомендуемых сроков посева также крайне важно. Лучше всего сажать семена в марте-апреле, когда продолжительность светового дня оптимальна для их роста. Важно избегать переувлажнения и недостатка света, так как это может привести к вытягиванию рассады.

Готовим ароматный соус

Мелко нарежьте луковицу и 2–3 зубчика чеснока. Разогрейте в сковороде 15 г растительного масла, добавьте овощи и обжаривайте, помешивая, пока лук не станет мягким.

Выложите 200 г измельчённых томатов. Если используете целые помидоры, предварительно нарежьте их или пробейте блендером. Приправьте соус солью, перцем, чайной ложкой паприки и сушёной зеленью — укропом, петрушкой или базиликом. Если масса слишком густая, влейте немного воды. Накройте сковороду и готовьте на слабом огне около двух минут.

Формируем и варим шарики

Очистите 350 г картофеля и отварите в подсоленной воде до мягкости. Слейте воду, разомните картофель в однородное пюре и дайте ему остыть. Добавьте яйцо, перемешайте, затем всыпьте 55 г муки. Не добавляйте муку сверх меры: она нужна, чтобы связать массу, а не сделать шарики плотными.

Сформируйте небольшие шарики и осторожно опустите их в кипящую подсоленную воду. Примерно через 40 секунд достаньте шумовкой и переложите в горячий соус. Аккуратно перемешайте, прогрейте несколько секунд и снимите с огня — так шарики сохранят нежную текстуру.

Ингредиенты

• Для шариков: картофель — 350 г, яйцо — 1 шт., мука — 55 г, соль — по вкусу.
• Для соуса: томаты — 200 г, лук — 1 шт., чеснок — 2–3 зубчика, растительное масло — 15 г, паприка — 1 ч. л., соль, перец и сушёная зелень — по вкусу.

Подавайте блюдо горячим, щедро полив томатной подливкой.

Как защитить свой сад и огород от неожиданных холодов? Давайте разберёмся вместе.

Понимание заморозков

Заморозками называют понижение температуры ниже 0°С на более чем 3-4 часа. Кратковременные похолодания не представляют опасности для растений. Однако заморозки могут отличаться по времени и причине образования охладительного воздуха: выделяют радиационные и адвективные заморозки.

Радиационные заморозки

Эти заморозки возникают в тихую и ясную ночь после тёплого дня. Земля остыла за день, а ночью тепло активно уходит в атмосферу. Без ветра холод застаивается, что может привести к обмерзанию растений даже при +2°С на термометре. Если температура резко падает после захода солнца, это знак радиационных заморозков.

Адвективные заморозки

Адвективные заморозки происходят при вторжении холодного воздуха. Они могут длиться несколько дней и, как правило, их можно предсказать по прогнозам погоды.

Уязвимые растения

Разные растения по-разному переносят заморозки. На устойчивость влияют уровень азота, калия, фосфора в почве, а также её состав. Например:

• Плодовые деревья: Вишня, слива и абрикос особенно уязвимы на стадиях бутонизации и цветения.
• Ягодные кустарники: Жимолость выдерживает заморозки до -8°С, смородина – до -2°С.
• Овощные культуры: Морковь и укроп могут выжить при -4°С, в то время как помидоры и баклажаны критически реагируют на понижение температуры.

Способы защиты растений

Защитить сад можно несколькими способами:

• Укрытие: Используйте агроволокно или мешковину, чтобы защитить растения от холодного воздуха.
• Дымление: Формируем кучи из растительных остатков, которые будут тлеть в холодную ночь, создавая тепло.
• Мульчирование: Укройте почву органикой, чтобы снизить теплоотдачу и замедлить охлаждение почвы.

На погоду можно влиять лишь косвенно, поддерживая здоровье растений. Своевременные меры помогут избежать потерь и сохранить урожай в условиях весенних капризов.

К уполномоченному по правам человека обратилась жительница Сахалинской области. Оба её сына ушли добровольцами. Младший пропал без вести. Старший после тяжёлого ранения перенёс ампутацию, начались осложнения.

@lantratovaDOBRO помогла добиться перевода мужчины в госпиталь имени Вишневского. Она обратилась в Минобороны по поводу протезирования. Для матери организовали поездку в Москву к сыну в день его рождения. Дома военного ждут двое детей.

Лантратова также поддержит женщину в поисках младшего сына.

Подписаться | Рассылка | Сайт RT

Умеренность – ключ к успеху

По словам экспертов, доза в одну-две чашки кофе в день обычно не представляет угрозы для большинства людей, у которых давление находится под контролем или слегка повышено. Краткосрочное воздействие кофеина может привести к временному повышению давления, однако регулярное употребление может сложиться в совершенно иную картину.

Многочисленные исследования утверждают, что не существует явной связи между регулярным потреблением кофе и развитием гипертонии. Например, метаанализ 2023 года показал, что увеличение кофеинового рациона может даже снижать шанс на развитие высокого давления до 7% в долгосрочной перспективе. Примечательно, что у людей, которые регулярно пьют кофе, наблюдается формирование толерантности к эффектам кофеина, что снижает вероятность нежелательных всплесков давления.

Как правильно пить кофе?

Хотя жестких ограничений на количество кофе не существует, оптимальной нормой считается 1–3 чашки в день при контролируемом давлении. Важно помнить, что содержание кофеина в напитках сильно варьируется в зависимости от способа заваривания, поэтому полезно учитывать общее потребление кофеина из всех источников — чая, безалкогольных и энергетических напитков.

Советы для любителей кофе

• Обратите внимание на добавки в кофе: сахар, сиропы и жирное молоко могут привести к увеличению веса, что косвенно влияет на давление.
• Избегайте кофе после 15:00. Поздние чашки могут нарушить сон и вызвать вечерние всплески артериального давления.
• Не проверяйте давление сразу после чашки кофе, чтобы не получить искаженные результаты. Лучше измерять давление до и через 30–60 минут после употребления.

Подходя к вопросу с умом и осторожностью, можно наслаждаться любимым напитком, минимизируя возможные риски для здоровья.

Сахалин и Курилы – места, которые лучше один раз увидеть, чем сто раз о них услышать. Поэтому сегодня покажем их вам – в пятничной рубрике.

За фото и видео благодарим коллег с Сахалина

Баланс важнее отдельных показателей

Температура воздуха связана с влажностью, поливом и движением воздуха. В солнечный день теплица быстро нагревается, растения активнее испаряют влагу, а без проветривания может повыситься влажность. Поэтому контроль только одного параметра не решает задачу.

Резкие перепады тоже нежелательны: жара днём и внезапное похолодание ночью создают для растений стресс. Он может отразиться на росте, цветении, формировании плодов и работе корней. Особенно важно поддерживать стабильные условия для молодых растений и культур в период цветения и плодоношения.

Проветривание помогает отводить лишнее тепло и влагу, но слишком сильный поток воздуха и резкое охлаждение также могут навредить. Аналогично и с влажностью: сухой воздух усиливает потерю воды, а длительная сырость вместе с плохой вентиляцией повышает риск грибковых заболеваний.

Полив и освещение требуют внимания

Поливать строго по расписанию не всегда эффективно: в жаркий солнечный день растениям может требоваться больше воды, чем в прохладную пасмурную погоду. Поэтому учитывают состояние грунта и потребности конкретной культуры.

Свет необходим для фотосинтеза, но избыток прямого солнца способен перегреть теплицу. Освещённость оценивают вместе с температурой, чтобы подобрать условия, подходящие растениям.

Наблюдение — часть ухода

Настройки микроклимата меняются в течение сезона и даже в разных зонах одной теплицы. Поэтому специалисты регулярно оценивают условия и реакцию растений. Увядание, например, может быть связано не только с нехваткой воды, но и с перегревом, а конденсат на листьях — с высокой влажностью и слабым воздухообменом.

В «Вегетерре» микроклимат, почву, питание и уход рассматривают как элементы единой системы. Такой подход помогает создавать для растений подходящую среду, а не просто ориентироваться на отдельные показатели, сообщает источник.

Ингредиенты для овсянки

Чтобы достичь идеальной текстуры и вкуса, понадобятся следующие ингредиенты:

• Овсяные хлопья - 80 г
• Молоко - 1,5 стакана
• Вода - 1,5 стакана
• Спелый банан - 1 шт.
• Соль - 1 щепотка

Приготовление овсянки

Начать стоит с промывания овсяных хлопьев, после чего их следует поместить в сотейник. Спелый банан необходимо нарезать кружочками и добавить к хлопьям. Важно выбирать более сладкий банан, так как он станет естественным заменителем сахара и обеспечит нужную кремовость, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".

Далее добавьте щепотку соли и влейте 1,5 стакана воды. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите в течение 8-10 минут, чтобы хлопья размякли, а банан впитался в массу. Затем введите 1,5 стакана молока, снова доведите до кипения и готовьте еще 10-13 минут, периодически помешивая, чтобы избежать прилипания к дну. Достичь мягкой консистенции хлопьев — залог успешного блендирования в конце процесса.

Когда овсянка готова, снимите сотейник с огня и пробейте массу погружным блендером до достижения однородной текстуры. Ваша каша станет более воздушной и светлой. Сахар добавлять не требуется — спелый банан уже выполнил свою задачу.

Сервировка

Подавайте овсянку горячей, сверху можно украсить ягодами, круглыми слайсами банана или небольшим кусочком сливочного масла для дополнительного вкуса.

Приятного аппетита!

Что вредно для здоровья?

На вкусных сладостях вполне возможно наткнуться на множество ингредиентов, способных навредить детскому организму. Вот несколько основных неприятных сюрпризов:

• Пончики: Эти изделия, обжаренные во фритюре, могут стать причиной серьезных проблем со здоровьем. Высокое содержание трансжиров и канцерогенов делает их особенно вредными для малышей. Регулярное употребление может привести к гастриту и другим заболеваниям ЖКТ.
• Конфеты и шоколад: Важно знать, что малышам до шести лет не рекомендуется давать слишком много сладостей. Это касается не только карамелек, которые увеличивают риск кариеса, но и шоколадных изделий, насыщенных добавками, которые забивают полезные вещества.
• Мармелад и зефир: Хотя эти продукты могут казаться безобидными, зачастую они содержат искусственные красители и консерванты. Натуральный мармелад – это полезное лакомство, но, к сожалению, на рынке часто встречаются его вредные варианты.

Сладкие удовольствия на пользу

Не стоит забывать, что существует множество сладостей, которые могут быть полезными. К ним относятся:

• Сухофрукты: Эти маленькие сладости — настоящие энергетические запасы. Инжир, чернослив, изюм и финики могут поддержать жизненные силы ребенка. Их можно начинать давать с первого года жизни, добавляя в каши или предлагая целиком после предварительного замачивания в кипятке.
• Мед: Этот продукт богат полезными веществами и отлично усваивается организмом. Тем не менее, мед лучше вводить в рацион не раньше двух лет, начиная с малых доз.

Правила выбора сладостей

Родителям стоит внимательно подходить к выбору сладостей для своих детей. Следует избегать продуктов с яркими искусственными красителями и слишком высоким содержанием сахара. Глядя на упаковку, стоит обратить внимание на состав — выбирайте те изделия, в которых минимальное количество добавок. Печенье лучше выбирать галетное или овсяное, так как они менее вредны, сообщает Сосед-Домосед.

Сладкая жизнь должна быть безопасной, поэтому делать выбор в пользу натуральных и полезных сладостей — это залог здоровья и хорошего настроения вашего ребенка!

В рамках XVI Всероссийского съезда Национального объединения изыскателей и проектировщиков в Москве прошло торжественное награждение победителей XI Международного профессионального конкурса НОПРИЗ на лучший проект.

Поздравления участникам передали министр строительства и ЖКХ России Ирек Файзуллин, начальник Главгосэкспертизы России Игорь Манылов, председатель Общественного совета при Минстрое России Сергей Степашин и другие представители строительной отрасли.

Жюри выбрало лучшие работы в девяти номинациях из 133 заявок, поступивших от 70 организаций. На конкурс принимались только реализованные объекты. Участие в нем приняли представители России, а также Республики Беларуси, Казахстана и Узбекистана.

Награды победителям вручил президент НОПРИЗ, председатель конкурсной комиссии Анвар Шамузафаров.

Среди проектов, занявших призовые места, были получившие ранее положительное заключение Главгосэкспертизы России. Например, проект реконструкции и реставрации основного здания Санкт-Петербургской государственной консерватории имени Н. А. Римского-Корсакова или Областного клинического онкологического диспансера в Саратове. Главгосэкспертиза России поздравляет команды проектов с высокой оценкой жюри.

Информационными партнером конкурса выступил журнал «Вестник государственной экспертизы».

НОПРИЗ

Подписывайтесь на канал Главгосэкспертизы России в МАКС

Концентрат архата, также известный как экстракт фрукта монаха, представляет собой высококонцентрированный порошок, используемый в качестве заменителя сахара. Но что скрывается за его сладостью?

Как действует архат?

Секрет архата кроется не только во вкусе, но и в химическом составе. Сладость фрукта обеспечивают могрозиды — вещества, которые воспринимаются нашими рецепторами как сахар, но организм не может использовать их как источник энергии. Важно отметить, что они не участвуют в углеводном обмене и не вызывают скачков инсулина. Таким образом, экстракт архата является фактически пустым подсластителем с низкой пищевой ценностью, сообщает источник.

Производство и применение экстракта архата

Процесс получения экстракта архата достаточно прост: сначала с фрукта удаляют кожицу, затем извлекаются семена, а сок высушивают до состояния концентрированного порошка. Для смягчения его сладости архат часто комбинируют с другими подсластителями, такими как инулин, эритритол и стевия.

Эта универсальная добавка также находит применение в других напитках, например, в растворимых чаях, где она используется для создания натурального концентрата, известного как Luo Han Guo.

Интересные факты об архате

Следует помнить, что архат имеет свои ограничения. К примеру, он запрещен для экспорта из Китая, что добавляет загадочности этому фрукту. Какие тайны еще скрывает архат, и как он сможет изменить наш подход к сахарозаменителям?

Команда "СахалИИн" представила TunnelGuard – систему компьютерного зрения, которая позволяет беспилотному поезду метро безопасно двигаться в тоннеле. Система снижает число ложных экстренных остановок, распознает человека на рельсах и работает на обычном процессоре. Эта разработка позволила сахалинцам завоевать третье место на международном конкурсе "Лидеры цифровой трансформации", который прошел в Москве.

В команду вошли специалисты регионального Центра искусственного интеллекта Александр Каменев, Полина Витковская и Марат Галиулин. Марат признается, что прокачать навыки программирования ему помогла "Школа 21" от Сбера. В 2024 году губернатор Валерий Лимаренко выступил инициатором ее открытия в Южно-Сахалинске.

Подробнее на сайте

Прислать новость

Подписывайся на нас:

MAX | Telegram | WhatsApp | ВК

Почему важно посещать специалиста?

Ежедневная гигиена полости рта, конечно, должна быть в центре внимания, но лишь этого недостаточно. Простая чистка зубов и использование зубной нити не позволяют удалить налет и камень, особенно в труднодоступных местах вокруг имплантов. Там могут скапливаться бактерии, провоцирующие воспаления (периимплантит) и в итоге приводящие к потере импланта.

• Труднодоступные углы: Конструкция импланта может создавать ниши, где обычная щетка не справляется.
• Устойчивые микроорганизмы: Некоторые бактерии не поддаются обычным средствам для гигиены.
• Необходимость в профессиональной чистке: Структуры зубного камня образуются так, что самостоятельно их не удалить.

Профессиональная чистка: защита от воспалений

Посещение стоматолога-гигиениста — это комплексная процедура, направленная на чистку от налета и камня вокруг имплантов. Эта процедура включает:

• Ультразвуковая чистка: Удаляет зубной камень без повреждения имплантов.
• Полировка: Использование специальной пасты для обработки имплантов и коронок, предотвращая налет.
• Антисептическая обработка: Дезинфекция области вокруг импланта для уничтожения бактерий.

Сколько раз посещать гигиениста?

Частота визитов к стоматологу определяется индивидуально, но в среднем рекомендуется раз в 3-6 месяцев. На такую периодичность влияют различные факторы:

• Состояние десен: При наличии красноты или отека рекомендуется более частые визиты.
• Качество ухода: У кого-то регулярная чистка может требовать более частой профессиональной помощи.

Подводя итоги, важно помнить, что установка имплантов — это значительная инвестиция в здоровье и эстетику. Чтобы она оправдала себя, следует заботиться о гигиене и регулярно посещать специалиста. Индивидуальный подход и профилактика — залог долгосрочного успеха в сохранении здоровья зубов.

С 00:00 7 ноября из-за непогоды приостановят восемь межмуниципальных автобусных маршрутов. О возобновлении движения сообщат дополнительно.

На АЗС ННК в Южно-Сахалинске снова подорожало топливо. АИ-92 теперь стоит 76,83 рубля за литр, АИ-95 — 79,13, дизель — 98,48.

Вечером 5 ноября в Южно-Сахалинске на Коммунистическом проспекте сбили 29-летнюю женщину. Об ещё одном наезде на «зебре» на улице Ленина сообщили очевидцы: пострадавшей помогали медики с носилками.

ГАИ опубликовала видео задержания женщины, заявившей об избиении инспекторами. В ведомстве говорят, что она ехала без прав и ОСАГО, препятствовала эвакуации машины и сопротивлялась сотрудникам.

Южносахалинка пожаловалась на кусок резины в мультизерновом хлебе — предположительно, это был фрагмент перчатки.

На Фархутдинова большегруз срезал поворот и едва не спровоцировал столкновение. Манёвр попал на видеорегистратор.

Холмчанка добилась компенсации после избиения, в котором лишилась зубов. Областной суд отменил первоначальный отказ и взыскал 25 164 рубля расходов на лечение и 10 тысяч рублей компенсации морального вреда.

Птицефабрику «Островная» передали в управление «Новой инвестиционно-финансовой компании». С 2027 года там обещают выпускать минимум 250 тысяч яиц в день, а с марта — охлаждённое мясо птицы.

Тёмный акцент и необычная форма

«Блэк Драгон» выделяется крупной листвой насыщенного тёмно-фиолетового оттенка. Её фактура и лёгкий блеск делают куст заметным даже в лаконичной композиции. Гейхеру можно высадить отдельно или сочетать с растениями, чья окраска создаёт контраст.

У сорта «Фрог Фут» листва привлекает внимание необычными очертаниями. Такая гейхера хорошо смотрится рядом с кустарниками и декоративными травами, добавляя посадкам фактурности.

Серебристые оттенки в саду

«Сильвер Фойл» отличается серебристо-серыми листьями. Их приглушённый оттенок помогает уравновесить яркие краски и особенно эффектно выглядит рядом с тёмной зеленью. Сочетание сортов с разной окраской и формой листьев позволяет создавать выразительные композиции без обилия цветущих растений.

При выборе места для гейхеры стоит учитывать особенности конкретного сорта и условия участка: подходящее освещение и хорошо дренированная почва помогут сохранить декоративность листвы. А если нужна именно культура из заголовка исходного материала, важно помнить: тысячелистник — другое растение, и перечисленные сорта к нему не относятся.

Выбор чеснока и условия хранения

Для длительного хранения чеснока необходимо выбирать только здоровые и крепкие головки, без видимых повреждений. Мыть чеснок перед хранением не рекомендуется — лучше оставить его в естественном состоянии. Оптимальная температура для хранения должна быть около 0°C, с уровнем влажности 60-70%. Переизбыток влаги приведет к гниению, тогда как недостаток — к высыханию.

Способы хранения чеснока

Существует несколько методов, которые помогут сохранить чеснок в идеальном состоянии:

• Использование бумажных мешков: поместите чеснок в такие мешки и храните в прохладном темном месте, что позволит предотвратить прорастание.
• Сетки для чеснока: помогают обеспечить отличную вентиляцию и избежать накопления влаги.
• Ящики с песком или холщовые мешки: такие варианты помогут поддержать необходимую влажность и защитить чеснок от света.

Заморозка и хранение очищенного чеснока

Если приоритетом является долгосрочное сохранение аромата и вкуса, можно заморозить очищенные зубчики чеснока. Для этого чеснок нарезают и раскладывают по пакетам, которые затем помещают в морозильник. Этот метод поможет сохранить все полезные свойства и сделать чеснок готовым к использованию в любое время.

Следуя таким простым рекомендациям, можно спокойно наслаждаться свежим и ароматным чесноком в течение всей зимы, не беспокоясь о его качестве.

В Анивском районе выставили на торги земельный участок площадью 2,466 гектара в селе Благовещенском.

Участок относится к землям специального назначения. В администрации отмечают, что он может подойти для размещения складских помещений.

К территории есть подъездной путь. Также предусмотрена возможность подключения к централизованному водоснабжению и электрическим сетям.

Покупателю могут предоставить рассрочку платежа сроком до одного года.

Подробные условия торгов и список необходимых документов опубликованы на портале ГИС "Торги".

Новости Сахалина и Курил - АСТВ https://sakhalin-news.ru/society/2026/11/06/103103.html https://sakhalin-news.ru/society/2026/11/06/103103.html Общество Fri, 06 Nov 2026 21:45:17 +1100 Когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого, приготовьте куриный суп с орзо и лимоном. Нежные овощи, ароматный бульон и паста создают знакомый домашний вкус, а цедра и сок добавляют ему свежесть.

Ингредиенты на 4–6 порций

• Куриный бульон — 1,4–1,5 л
• Готовая курица — 2–3 стакана, разобранная на волокна
• Орзо — 1 стакан
• Оливковое масло — 1 ст. ложка
• Лук — 1 шт., морковь — 3 шт., сельдерей — 3–4 стебля
• Чеснок — 3–6 зубчиков
• Соль — 1 ч. ложка, чёрный перец — ? ч. ложки
• Чесночный и луковый порошок — по 1 ч. ложке; итальянские травы — 1 ч. ложка
• Куркума — ? ч. ложки, хлопья чили — по вкусу
• Лимоны — 2 шт.; рубленая петрушка — ? стакана
• Тёртый пармезан — для подачи

Как приготовить

Лимонная цедра богата эфирными маслами: именно они придают блюду выразительный аромат и ощущение свежести. Добавляйте её в самом конце, чтобы сохранить яркий цитрусовый оттенок.