В рамках проекта «Сахалинский Этнолекторий» 29 октября в Музейном комплексе «Сахалин» состоится лекция «Дикоросы в национальной кухне сахалинских корейцев»
Лекция посвящена корейским блюдам из сахалинских дикоросов, самым популярным и распространенным среди сахалинцев. Это папоротник, калужница, белокопытник курильский и черемша, гастрономические особенности которых отмечаются наряду с их целебными свойствами.
На лекции вы узнаете больше о заготовках из дикоросов и вариантах их приготовления, а также национальные традиции и культурное бытование блюд из дикоросов среди корейского населения Сахалина.
Ждем вас в МК «Сахалин» на Есенина, 38, 29 октября в 18:00!
Стоимость билета 150 рублей (приобрести можно на кассе музея и онлайн на нашем сайте)