Южно-Сахалинск гостеприимно встретил кулинара с мировым именем!
Уже второй раз с визитом наш город посетил известный кулинар, настоящий знаток и любитель русской кухни Максим Сырников. В 2016 году он уже радовал горожан мастер-классами и раскрывал секреты приготовления идеальных сырников
На этот раз Максим приехал по приглашению владельцев будущего ресторана традиционной русской кухни. В роли консультанта он поделился своим опытом и провёл мастер-классы для персонала.
Сырников – настоящий энтузиаст кулинарии. С детства увлечённый кухней, он к 15 годам собрал коллекцию пряностей, а позже, окончив институт, посвятил себя гастрономии. Путешествовал по миру и изучал местные традиции, но всегда Максим оставался верен русской кухне. Сегодня он – успешный шеф-повар, автор книг и бренд-шеф нескольких ресторанов, почётный президент гильдии сибирских шеф-поваров.
Подробнее о его взглядах на кулинарию, планах и впечатлениях о Сахалине – в большом интервью издательского дома «Южно-Сахалинск сегодня» по ссылке. Его взяла корреспондент Юлия Вятржик.
Читайте, вдохновляйтесь и помните, !
