Сахалинская транспортная прокуратура выявила нарушения санитарных норм в местах общественного питания аэропорта
Сахалинская транспортная прокуратура в марте текущего года провела проверку предприятий общественного питания, осуществляющих деятельность в здании аэровокзального комплекса Южно-Сахалинск.
Установлены различные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Допускается хранение личных вещей и одежды совместно с рабочей одеждой, использование немаркированного инвентаря для уборки производственных и санитарно-бытовых помещений и его совместное хранение, отсутствие термометров и устройств для измерения температуры и влажности воздуха в холодильном оборудовании и складских помещениях, использование фритюрных жиров без фиксации сведений об их замене, прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, без наличия маркировки. Не все работники прошли гигиеническое обучение.
Руководителям трех организаций внесены представления, по результатам рассмотрения которых приняты меры по устранению нарушений. Ответственные должностные лица по постановлениям прокурора привлечены к административной ответственности по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) в виде штрафа.
Изображение: нейросеть
